城南客栈后院屋顶炊烟袅袅,一个满面油光的中年胖子在屋内指指点点,骂骂咧咧。
“都给老子麻利一点,没吃饱饭吗?”
这个油光满面的胖子是长林客栈的管事,同时也是后厨的掌厨。那些被他呵斥过的人都叫他丁管事,他也喜欢这个称呼。而外面的人都喜欢叫他丁胖子,因为他确实很胖。后厨有一个铁打的大尺寸交椅,交椅足能容纳下两个成年男性,那是客栈掌柜给他打的专座。
丁胖子对待下属严苛,在客栈乃至整个城里都是人尽皆知的。但是后厨不管是掌勺的厨子,还是配菜打荷的小工,都不愿离了胖子另投他家。这中间有两个缘由,其一是因为长陵客栈是郡城最大的客栈,给的工钱比外面都高。则其二嘛,则是因为丁胖子手艺好,跟着他能学到东西。
丁胖子的手艺跟他的胖一样,在郡城里无人不知无人不晓。尤其一手红烧猪肘,简直十里飘香,闻着都能下两碗白米饭。因此客栈的生意络绎不绝,如若遇到重大日子,还得提前交钱预定桌位。但是今日,客栈却是大门紧闭,没有一个客人进出。
客栈没有客人进出,后厨却忙的不可开交。这是因为客栈今天有一批特殊的客户,也就是郁北郡来的数十位少年。
……
一个比丁胖子稍长几岁的中年男子,一路苦着脸小跑着到了后厨。见了站在门口的丁胖子,又瞬间挂满了一脸的笑。丁胖子不喜欢眼前的这个人,因为他的小眼睛笑起来很难看,可是这人偏爱眯着眼睛笑。
但丁胖子也不表现出来,因为这个爱眯着小眼睛笑的中年人,是这家客栈的掌柜——赖掌柜。虽然面相上合不来,但是他给丁胖子的待遇是城里最高的。尤其有一点,丁胖子可以在客栈内随意吃喝,这也是让丁胖子最为动心的一点。
“丁管事,这菜您再在加把火赶赶呗,外面那群小祖宗不好应付啊。”小眼睛中年男子眼睛眯成一条线,笑眯眯到。
“您再应付一下,马上就好。肉是生的可不能吃,吃坏了孩子,咋也担不起这责任不是。”丁胖子回话到。
中年男子无奈,没熟透的菜总不能硬端上桌,只得摇摇头回了前厅。
刚过了走廊听到前厅一群孩子的吵闹声,小眼睛中年男子就心慌了起来。做生意他是一等一的好手,这带孩子他全然没有头绪,更别说这满屋子的孩子了。
但是硬着头皮也要上,继而又眯着眼睛走进了厅内。
“大家稍安勿躁,好吃的马上就来。”小眼睛男子边拍手边说,想要吸引少年门的注意力。
但是这眯眼的功力显然对这群少年不起作用,屋内并没有人理会中年男子。厅内依然乱成一团,该跑的跑,该闹的闹。
中年男子只觉吃了一瘪,心想着这带孩子比赚钱可要难上数倍
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