第654章成为厨师的秘诀
想一出是一出似乎是贵族们的通病。
按照财团的正规流程,呈上宴会的食物需要经过层层审核,最终需要通过女仆长的审批,不过因为伊莎贝尔大小姐的一句吩咐,便直接跳过了这个流程,让吉尔维斯的仆人们个个都忙得像是热锅上的蚂蚁。
由于是临时的吩咐,厨房里没有提前准备食材,宋岚只能充分利用昨天剩下的部分,并且还必须满足大小姐所提出的“点心”或“甜品”的主题。
他觉得厨艺选秀节目的压力恐怕都比不了这里。
毕竟你在选秀节目上要是失手了,只会收获评委一记凶狠的眼神,但如果这些失手的菜品被财团的家族成员吃进了肚子,那么你的厨师生涯甚至整个人生都有可能因此而走向终结。
这也间接说明了财团的厨师是一个相当重要的岗位。
他们随时都能直接伤害到那些高高在上的家族成员,审查官只负责检查菜品中是否掺了毒药,但是对于经验丰富的厨师们而言,他们完全能在不使用毒药的情况下,利用菜品本身摧残品尝者的心灵。
“路奇先生,这代表着大小姐非常信任你的能力。”
年长的仆人忙中偷闲,凑上前来冲着宋岚说了一句。
他在吉尔维斯家族的地位大概相当于杂工管理人员,刚才一起围观演武的年轻仆人们基本都是他的手下。
察言观色是这一行的基本能力,他知道抱紧宋岚的大腿准没错,只要和宋岚打好了关系,兴许对方一高兴还能在烹饪方面教他一手。
大小姐给宋岚出了一道十足的难题,在极短的时间里,利用厨房里剩余的食材为家族的核心成员们准备宴会的点心,即便在这样的情况下,他却依旧能有条不紊地利用这些边角料设计出了十几种特色迥异的点心。
“路奇先生,这是我的私人问题,能否请您告诉我成为一名优秀厨师的秘诀是什么?”
年长的仆人又问道。
在此之前,吉尔维斯家族的御用厨师来来回回地换了好几个,他也算见过那些最高档餐厅的名厨了,可是他们之中没有能与宋岚接近的。
他们总是守着固定的菜式,不敢向陌生的领域迈出一步,因此一旦新鲜劲过了,他们再也没法取悦大小姐和夫人了。
可是宋岚的脑海里却仿佛有着无穷无尽的知识,从他来到财团一天的时间里,他已经端出了十余种菜式。
“多看,多学,多练……不过你想听的应该不是这种回答吧?”
“嗯。”
年长的仆人严肃地点了点头。
“曾经有一位神秘的厨师说过,成为最优秀厨师的秘诀就是遇到一位能让自己由衷地把自己的全部料理献给她的女人。”
当宋岚第一次听说这个理论的时候,他还是一个单身狗,捧着一桶泡面用屏幕里的美食望梅止
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