事情,觉得毫无意义的事情,都想和你做个遍。”
和你一起,再没意思的事情都精彩纷呈,再黯淡的天气都颜色鲜妍。
不是你叫生活变得活色生香,你就是活色生香本身。
终于带着他的活色生香回家,纪东方得到了一个灿烂到极致的夜晚,表白的话不说也明,可心里有那许多热情,要将它们一句句慢慢说给对方听。
第二天起来时,楚婕再见着小崽子们还挺心虚——唉,谁说当了母亲就没有权利找一天出去花天酒地快活无边呢?我们也需要自己的空间不是?
她不内疚丢下了小崽子们,她就是觉着……唉,我和爸爸吃了牛排喝了酒,你们都没得吃,小可怜呀。
也就是这些年物质匮乏,楚婕已经养成了坚决不吃独食的习惯,可不是心里抓挠着想要叫家里人也享受上她享受过的美食么?
正好两口子手里头都暂时没事做,她就拉了纪东方又出了趟门,回来时就提了好几块牛肉。
“中午娘给你们做个牛肉盖饭,晚上等爷爷回来了,咱们做土豆炖牛腩吃。”
小崽子们欢呼着把楚婕迎进来,家里充满了快活的空气。
要是尝试一下做牛排,楚婕未必不能做出来好吃的。只是一来肉不太好买;二来家里毕竟有个刘阿姨,要是摆开了阵仗买一堆刀叉盘子吃西餐,传出去说不得就有人做文章。
她只得做了些妥协,又小声同小崽子们报备:“娘找了个好铁匠铺子,定做了一个好铁锅。等以后我们搬出去住了,娘给你们做牛排吃!”
小崽子们虽没吃过牛排,可这也不耽误他们期待呀——娘做的东西,从来都没有难吃的。
今儿买的牛肉,一块大牛腩,还有一块是农户送来卖的小黄牛肉——说是牛掉进冰沟子里去了,摔个半死,好久没被发现,最后怕是冻死了。
黄牛肉做小炒牛肉最好了,把牛肉切成丝,香菜切得碎碎的,青椒也切得碎碎的,要是想增加点层次,可以再切几个酸辣椒,和青椒和在一起,酸辣都不过分,正是入魂的口感。
楚婕喜欢炒姜蒜油,将姜蒜和油先入锅,爆出香气了,扔进去牛肉丝,翻炒得变色了加盐,再翻炒几下,辣椒就能入锅了,炒到有些许的汤汁出来,最后加入香菜,关火,出锅,多余的调味料都不必加——食材本身的鲜味已经很足够了。
既然是盖饭,自然要先盛出饭来,碗排了一排放在灶台上。她一手提着锅,一手拿着铲子,一个个碗分发牛肉,酱红的是肉,青碧的是香菜,绿色的是青椒,红通通的是酸辣椒,几种颜色碰撞在一起,爆发出叫人口水飞流直下三千尺的气息,又有酱色的汤汁颤颤巍巍的,渗进白白的米饭中,暗示着极致的享受。
小崽子们虔诚地等在一边,又见老母亲拿出几个煮鸡蛋,剥了壳,一分为二,每个碗里放一瓣黄白相间的鸡蛋。
还没完,灶上还热着个锅,里头是头天留下来的鸡汤,滚沸了,将莴笋叶投进去汆烫,半碗撇了油的鸡汤里浸着大半碗碧生生的菜叶,这就是开胃的青菜汤啦。
那还等什么?开动!
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