霍鱼的煲汤技术很不错,甚至要比普通饭店的厨师要好。
有这么一手好的煲汤技术,要归功于霍鱼的母亲。
霍鱼的母亲是粤省人,家中是书香门第,是一位温婉尔雅的南方女子,唯一的爱好就是特别喜欢煲汤。
母亲的厨艺很一般,但就是煲得一手好汤,连带着霍鱼父子俩都喜欢上喝汤。
霍鱼觉得母亲只是喜欢煲汤,但不喜欢喝汤。
因为每次饭后,母亲总是从厨房端出一小锅汤,然后给自己盛了小小一碗,温婉地小口咽着,最后笑眯眯地看着霍鱼父子俩呼噜呼噜地大口喝汤。
想到自己的家人,霍鱼不由得有些愣神。他和家里的关系还不错。
他很庆幸自己只是穿越到平行世界,尽管和之前的世界有些许区别,但是至少家人没有改变。
砂锅用来煲汤是最合适的,可以说砂锅是专门为煲汤准备的,因为砂锅是小火慢炖,保温性又好,做出来的汤美味之极,而且砂锅煲出来的汤不会油腻。
但是霍鱼手里只有一个铁锅,也做不到控制火量,小火慢煲。
所以与其说是在煲汤,倒不如说是炖汤更为准确。
架上锅,霍鱼看了看摄像头,欲言又止。
也不知道老妈看没看到自己直播,要是她看见自己拿铁锅炖这么新鲜的鹿肉,估计又要微皱着眉头,小声埋怨自己暴殄天物了。
霍鱼收回思绪,从仓库中取出一把雪橇,对着身旁突出的冰层铲起来。
片刻后,积雪被霍鱼铲干净,他又拿起一把手斧,对着露出的冰层猛砍了起来。
“鱼爷这是干啥呢?”
“震惊:某守冰人竟监守自盗,对着冰块狂砍三十刀!”
“楼上的,书无店砸!”
“鱼爷这是取水吧?”
霍鱼砍下大小合适的一块冰,放在铁锅中。
“这位朋友说的没错,冰和雪就是我日常用水的来源。”
“雪这种东西看上去雪白雪白的,好像很干净,实际上在从天空落在地面上的过程中,雪花会沾染上很多细菌和杂质,不适合直接饮用,一般我们会当作生活用水来使用。”
“而用冰化水也是颇有讲究的,要取今年的新冰,这样的冰化出的水水质较好,不会有污染的情况。”
“陈年的老冰不到万不得已不要使用,因为老冰里的杂质很多,甚至还有可能含有远古时期的病毒,一旦释放出来,后果不堪设想!”
“这可不是危言耸听,就在16年的夏季,西伯利亚冻原的亚马尔半岛上,夏天的一波热浪袭击,加速了永久冻土的解冻,导致75年前死于炭疽的驯鹿尸体暴露。”
“具有感染性的炭疽菌被释放到附近的水体和土壤中,然后进入食物供应链。附近放牧的2000多头驯鹿被感染,并引发了小部分人类的感染,一名12岁的男孩因感染炭疽死亡,至少有20人
请收藏:https://m.bqgmu.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)