五位审查员都在议论着夏木和薙切绘里奈,两人也听见了他们的议论声,但是他们却没有一个人把这些议论挺近耳朵里面,他们都在用心的准备着各自的料理,因为他们都知道这一场料理关乎着他们在初中部的‘地位’。
一个半小时之后,薙切绘里奈率先完成了她的料理,一份份如同白里透红的水晶一样的料理被送到了审查员的面前。
“这个是......?”五位审查员都有些看不懂。
“这个是中华料理改良的水晶咕咾肉,请品尝!”薙切绘里奈站在五人面前说道。
“水晶咕咾肉,这个我知道,在横滨的中华料理店北条楼之中就有这道料理,听说是他们的压箱底的料理之一,不是什么人都能够吃到的!”一名审查员感慨的说道。
“原来这就是水晶咕咾肉啊,我也是听说过,但是却没有吃过,今天可算是有口福了,不仅吃到了北条楼的名菜,而且还是薙切绘里奈小姐做出来的,真是太幸福了!”一名审查员更是激动得眼泪汪汪的。
“好啦,我们还是赶快来品尝一下吧!”
“咔,咔,咔”
拿起筷子夹在这圆溜溜的水晶咕咾肉上,外层的冰壳破裂,甜酸汁从里面流淌出来,瞬间那种酸酸甜甜的味道就弥漫了出来,五位审查员都忍不住吞了吞口水,接着就把这水晶咕咾肉放进了口中。
因为甜酸汁已经流淌出来,因此在他们的味蕾上率先扩散的就是这种酸甜的味道,这味道让他们的味蕾一下子就活泛了起来,之后是冰壳的寒冷感觉,这寒冷的感觉进一步刺激了他们的味蕾,在酸甜和寒冷之间让他们的味蕾对于味道更加的敏感。
之后就是最里面的咕咾肉了,这咕咾肉不酸不甜,味道刚刚好,肉的味道在这不酸不甜的味道之中得到了完美的体现,也做到了咕咾肉之中那种不然甜酸汁抢走肉味的感觉,五位审查员都沉浸在了这种美妙的味道之中。
“说实话,咕咾肉我吃过很多,但是却从来没有吃过这样美味的咕咾肉,甜酸汁看起来很多,而且这甜酸汁的味道也很浓郁,相信之前在舌尖上弥漫的味道各位都有所体会对吧,我还怕这甜酸汁会把肉的味道给掩盖住了,但是却没有想到这甜酸汁的味道并没有掩盖住肉的味道。”
“没错,听说在中华料理的厨房之中有两样是最考厨师的,一个是干炒牛河,另外一个就是这咕咾肉,薙切绘里奈小姐做出的这水晶咕咾肉,味道一流,而且甜酸汁的味道并没有抢走肉味,反而是让肉的味道更加深刻。”
“这水晶咕咾肉看上去很简单,就是肉和甜酸汁的结合,但是真的要做到这种程度,那可不是一般的厨师能够做到的,而且绘里奈小姐的这道水晶咕咾肉,在吃下去的时候让人感觉好像
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