“宫川你觉得呢?”夏木看向宫川。
“我只想说这是一道美味至极的麻婆豆腐,这样的麻婆豆腐在给我来三份!!!”宫川对着夏木竖起了大拇指。
小林龙胆笑着说道:“怎么样,是不是已经决定用这份麻婆豆腐料理和久我照纪来对决了?”
“不,”夏木摇了摇头说道:“虽然这魔幻麻婆豆腐的确十分的美味,对吃的人有一种魔幻的吸引力,但这是别人的麻婆豆腐,并不是我自己的麻婆豆腐,我现在做的只是把这份快要失传的魔幻麻婆豆腐给做出来而已,这并不是我的!”
“学弟,你能够告诉我这道料理你是怎么做出来的吗?”小林龙胆看着夏木问道。
“这道料理是麻婆豆腐,而相信龙胆学姐你也知道麻婆豆腐有麻、辣、色、香、烫这五种味道组成,而这魔幻麻婆豆腐则是有六种味道,这种味道是——酥,而这第六种味道就是魔幻麻婆豆腐的核心!”夏木并没有隐瞒小林龙胆。
“酥?那这酥是体现在什么地方啊?”小林龙胆歪着头问道。
“这个酥体现在麻婆豆腐的绞肉上,”夏木一边说,一边拿出了一个小盘子,上面是一些绞肉:“这就是魔幻麻婆豆腐之中的酥,其实这个绞肉并不是绞肉,而是大豆制作成的,这大豆制作的绞肉,能够更好的体现出麻婆豆腐的味道来。”
“原来如此,大豆做成的绞肉啊,呵呵呵,还真的是很有趣,不过为什么学弟你不愿意勇治河道料理来和久我照纪进行食戟对决呢?”小林龙胆笑着问道。
“这道料理固然是麻婆豆腐的巅峰,但是这是一道常规的料理不是我的料理,因此我是不想用这道料理来进行食戟对决的!”夏木再次摇了摇头说道。
“好吧好吧,学弟你还真是倔强啊,不过你说得没错,你的是毒料理,而这道魔幻麻婆豆腐可不是毒料理,不过恕我直言这道料理已经很完美,你想要怎么改良呢学弟?!”小林龙胆看着夏木饶有兴致的问道:“虽然可以在制作的时候加入一些有毒的调味料,但是这样一来在味道上就会发生不知道什么样的变化,这种变化可能好,也可能不好,那么你要怎么做呢学弟?”
“这也就是我接下来的几天要思考的问题啊!”夏木感慨的说道。
这道魔幻麻婆豆腐是小当家这部美食番之中被成为‘仙女大厨’的阿贝师傅创作出来的,她的厨艺那可是从好月了特级厨师这个概念的,这道料理相对来说已经是达到了完美,虽然之后还有什么豆腐三重奏这种东西,但那个并不是麻婆豆腐,在麻婆豆腐上这已经是极限了,就算是比起那大魔术熊猫豆腐也不会有什么太大的差别,因此想要改良的话,是很难的。
“那学弟你就慢慢想吧,不过如果你改良成功可是
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