小林子对这竹简的菜肴十分感兴趣。
红烧肉?
把肥肉的细腻与瘦肉的口感相融合,配以酱汁稠料。
唔…有趣,有趣。
松鼠鱼?
把桂鱼的身子切成小块儿,头尾保留,配以酸甜的酱料。
这样的美食,想必会很奇特吧?
……
这竹简中一道一道的菜肴,出现在他的眼前。
小林子只觉得,好像是敞开了一扇新的大门。
因为年龄小的缘故,汉朝传统烹饪手法还没有完全在他的心中根深蒂固。
甚至,一些新奇、古怪的烹饪方式更加吸引他。
唔…
美食还能有这般奇妙的做法?
越往下看,小林子甚至有些跃跃欲试。
手不由自主的握起汤勺,依着菜谱,一道道的烹饪起来。
……
“嗯,差不多了,只是色泽与菜谱的描述,还有一点差别。
那么…就…再试一次。”
小林子一次又一次的尝试。
终于,几乎从下午熬了大半夜,更是经历了足足八个时辰。
他才总算是掌握了菜谱上的三种菜肴。
小林子擦了把汗,倒是颇为满足。
他却不知道。
此时,在新酒楼的一角,一双眼睛,正紧紧的盯着后厨的一举一动。
“这小子,还不赖嘛。”
……
……
第二日正午。
吴、李两位师傅一早就赶到了这里。
摩拳擦掌,跃跃欲试。
对于新酒楼的厨师头子,他们是志在必得。
小林子这边,有些困乏。
昨日里长达四个时辰的习练,多少让他有些疲倦。
“五公子,快开始吧。”
这是一个中年大叔,粗哑却又自信满满的嗓音,
李师傅亮起了他的刀具,那是由七把不同类型的刀组成的。
或长、或短、或尖锐、或迟钝
用这些刀具,再加上他的刀工。
他不认为,邺城范围内,还有人能在厨艺上战胜他。
这七把刀具一经展露出来。
所有厨子均是一惊。
“七星刀?想不到老李为了厨师长的位置,竟然一出手就露出了绝活。”
“胜负已分了嘛?”
“老李用七星刀甚至可以把鱼肉,划的的像云雾般轻薄。这还怎么比呀?”
众人谈论的焦点,均集中在老李的七星刀上。
论起刀工,即便是在聚宾楼高厨如云的时候,身怀七星刀绝技的老李也能稳居前二。
李师傅朝着吴师傅冷“哼”一声。
“老吴,现在认输还来得及,能给自己留点面子,总是留点的好。”
此言一出。
吴师傅发出“哈哈”的大笑。
“七星刀而已,小孩子的玩物,我老吴会怕你?”
话音刚落,吴师傅一把扯开了面前裹着的粗布。
一柄银色长棍,赫然立在当中。
李师傅的面颊一个瞬间沉了下来。
嘴中喃喃念出三个字——“双龙棍!”
在厨师界。
双龙棍的威名,几乎不亚于,武器中的方天画戟。
人的名,树的影。
双龙棍一出。
除了五公子曹雄一行不懂厨艺的,所有人目光均是瞪得硕大。
“…可…可是传说中食神周老的双龙棍!”
“你看棍底的一个‘周’字,那还能有假?”
“想不到,周老竟然把双龙棍传给了老吴,怪不得,他目空一切,原来是有这个依仗。”
“用这双龙棍,和出的面,那劲道,可不是一般面食能比的。”
一时间,厨子中炸开了锅。
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