好了。
红豆捣烂,漂洗去皮,又控干大部分水后,加上些许白糖和着糯米粉。水分不够时,香玉直接将那杯桂花茶的水倒了进去,又加了点菜油,立即就有股淡淡的桂花香。
再在糯米团里加上一点鲜桂花,让整个糯米团的更加漂亮一些。最后再上锅蒸就可以了。
待小花带着香兰和两大筐桂花回来后,香喷喷的红豆桂花糕便出锅了。
“哎呀,这是什么呀,真香!”香兰一进东屋就叫了起来,口水泛滥了。
香玉将切好的红豆桂花糕从大到小按阶梯状摆在白色的大瓷盘上,“香兰姐,给我拿个脆脆的腌萝卜吧。”她想到了一个好菜名。
“来了!”香兰把大大的腌萝卜递给她,问:“香玉,你要这个作啥?”
香玉拿起刀来就削萝卜,还卖了个关子,“等会就知道了。”
将萝卜切成薄薄的圆形片,在盘上摆了个玫瑰花的造型。最后又抓了一些鲜桂花洒在红豆糕上。一盘漂亮的糕点便成形了。
“这叫‘折桂高升’咋样?”香玉端着瓷盘嘻嘻笑道。
“好。”
香玉很漂亮,这盘菜也漂亮。人美菜也美,二人不由自主地说了声好。
香玉很开心,突然迸发出来的灵感被人喜欢能不开心吗?笑道:“这菜凉了好吃,等会咱们再吃。来,我们先把桂花筛选干净,先拿来烘干了。”
香玉将烘干的法子教给香兰,并让她们有空就去采桂花,毕竟无论是桂花酒还是桂花糖都是需要极多的桂花的。
傍晚时分,采桂的人终于回来,香玉三人也将这一筐的桂花烘干了,累得腰酸不已。
但是,天色已晚,她们几个不得不回去了。好在可以一起品尝红豆桂花糕。
“好吃,这名取得也好!”素娘在这里算是个有学问的人了,因为她能写会算,头一个认可了这菜。
香玉笑道:“这糕点很好做的,我都跟香兰说了,有空你们试着做做看。”
“成,就这么说定了。”几人笑得开心,他们都觉得忙活了半年终于不再坐叫山空了,心里累也踏实。
唯有陈南默默吃着糕点,不时看几眼同样看他的牛佳燕,不知道在想些什么。
回到谭香园,香玉简直要累惨了,梳洗过后连晚饭都没吃,扑到床上就睡了起来。
也不知道怎么了,这几天她的腰总是不大舒服。不过,她一直喝着灵泉水,从心里底里觉得没事。想来是这几天累的吧。
香玉很快就睡迷糊了,直到谭墨端着热气腾腾的饭菜进来都没察觉。
谭墨心疼地摸摸她的头,将她的手放到被子内,碰到香玉冰冷的手,不禁眉头紧锁,“怎么这么冰?”
他虽是男子,但也知道女人的身子冰了不好。就用自己干燥的大手捂热香玉的小手。
“香玉,以后不要那么拼。一切有我呢,你只管发号施令就是。
请收藏:https://m.bqgmu.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)