见老家主逶迤而来,虽然面如朽木,但硬挺的鼻梁,突兀的眉峰映衬下,依稀可辩少年时的俊朗形容,尤其一双猫眼石色泽的眼眸,似能揣摩人心,教人不敢不虚心受教。周身散发的松针气息,闻着如置身悬崖峭壁,只顾贪婪的吮吸生的气息般,愤而向上,不为困顿揉搓。
贾意:“香主外道了,才刚的椰子蟹,许是以椰子肉为食,吃着鲜嫩可口,教人受用。”
家主:“中原地大物博,啥阿物没有,不过偶尔吃点子异域本色图个新鲜罢了。要我,就想点子宜兴紫笋,那可是茶中翘楚啊!你可否读些诗词与我。”
贾意:“这有何难,现成的就有白居易的《夜闻贾常州、崔湖州茶山境会亭欢宴》
遥闻境会茶山夜,珠翠歌钟俱绕身。
盘下中分两州界,灯前各作一家春。
青娥递舞应争妙,紫笋齐尝各斗新。
这是写的品茶盛况趣事!
再有是吴兴太守张文规的《湖州贡焙新茶》
凤辇寻春半醉回,仙娥进水御帘开。
牡丹花笑金钿动,传奏吴兴紫笋来。
这是对当时紫笋茶进贡情状的生动描摹!
释皎然的《顾渚行寄裴方舟》也是吟咏顾渚紫笋的诗作:
我有云泉邻渚山,山中茶事颇相关。
是夫鸣时芳草死,山家渐欲收茶子。
伯劳飞日芳草滋,山僧又是采茶时。
昨夜西峰雨色过,朝寻新茗复如何。
女宫露涩青芽老,尧市人稀紫笋多。
紫笋青芽谁得识,日暮采之长太息。
清冷真人待子元,贮此芳香思何极。
还有杜牧的《题茶山》:
山实东吴秀,茶称瑞花魁。剖符虽俗吏,修贡亦仙才。
溪尽停蛮棹,旗张卓翠台。柳村穿窈窕,松涧度喧逐。
等级云峰峻,宽采洞府开。拂天闻笑语,特地见楼台。
泉嫩黄金涌,牙香紫蟹裁。拜章期天日,轻骑疾奔雷。
舞袖岚侵涧,歌声谷答回。磬音藏叶鸟,雪**谭梅。
好是家到,兼为奉诏来。树阴香作帐,花经落成堆。
景物残三月,登临怆一杯。重游难自克,俯首入尘埃。”
家主:“真是妙啊,文采斐然!”
贾意:“此茶品脱胎于当时阳羡所出的紫笋贡茶,需配上金沙泉水烹制,方见精妙。”
家主:“我最喜紫笋的诨号,听着颜色别致,形容细嫩,嘴上没曾吃,倒先觉出茶汤的鲜爽甘醇了!”牛牛中文网
贾意:“一位叫陆鸿渐的说过,阳崖阴林,紫者上,绿者次,笋者上,芽者次。它所生长的顾渚山地势较低,山坡平缓不显突兀,四周花菜果蔬环绕,土壤多烂石,殊不知,那正是地灵汇聚所在,长出的茶树,制成的茶汤滋味比旁的地方有大大的分别。芽叶细嫩不说,芽色竟还带紫,芽形生得如笋,被列为朝廷贡茶。
我家也不过是挂了皇商的名头,才有幸得一
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