如今已经六月,天气走向炎热,庄子的吃食里安排上了更多爽口的凉菜。
凉菜的精髓在调料,在这个世界,再也没有人比杨轩更懂得怎么调这个了。
糖醋辣椒酱油,各种香油——芝麻的,花生的,油菜籽烧热后倒入干辣椒粉加芝麻弄出来的辣油,甚至橄榄油都有,再加上五香粉或者酱汁,做出来的凉菜味道层次丰富又口感好
就是最普通的拍黄瓜、凉拌三丝儿都广受好评。
而且凉菜不仅仅是素菜,还有一些肉食。
比如白切的猪肘子片,用鹅肉及鹅内脏拼盘,配上蒜蓉酱油碟,沙姜花生油碟,美滋滋;
泡椒皮冻,生腌鱼片与虾子,口味偏辣却又酸爽,别人吃了会不会拉肚子不知道,反正杨轩自己吃了不会拉就行。
修行之后的好处除了睡眠时间减少精神头不减外,年轻人杨轩还没到体会高寿优点的岁数,但是他对肚子的耐受度提高很满意,除非亲自做神农尝剧毒百草,否则很难闹肚子。
自从经过了番薯灵气的洗礼之后,杨轩觉得自己算得上半百毒不侵。
“这么晚了,中间有人找过我吗?”
杨轩拿着筷子,让老管家一起坐下来吃。
杨长忠摇头,既是回答无人打扰,也是表示他不用吃。
杨轩也不勉强,老管家一向很少吃饭,杨轩都怀疑他辟谷了,就连最近弄出来的番薯酒或是清酿,他也只是小酌即可。
“王洪年与冼承业明日就要动身了,老仆从军营那边回来吧?”
这些日子都是杨长忠安排军种退下来的十来个老师傅在拉练那些县兵,甚至包括最早的那些从黎县返回庄子抓到俘虏,也被收编了进去。
反正几百个人看几十个人,打散了分布在各个小队里,他们插翅膀也跑不掉。
杨轩吞下一口鱼片,道:“不用,那个小子身体完全好了没有?”
杨长忠略一思索,回道:“少爷是说卫犁?”
那个被刺穿后经过灵气修补身体保命的护卫叫卫犁么……
杨轩默念了一遍,把这个名字记住了。
“让他跟在我身边吧。我后面还有些想法在他身上试试,正好顺手。”
如同他的前辈被他们的家主惦记上的时候一样,卫犁此刻也在值班的岗位上打了一个喷嚏。
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