的食物放在桌子上。
没错,就是好几盆。
南宫安珊介绍道:“这些分别是卤鸡脚、鸭脚、鹅脚、鸡头、鸭头、鹅头、兔头,旁边的是泡椒鸡脚、鸭脚、鹅脚、鸡头、鸭头、鹅头、兔头,再旁边的是麻辣鸡脚、鸭脚、鹅脚、鸡头、鸭头、鹅头、兔头,旁边的下水也分别是这些做法,你们每一种都试试味道,不过不能吃辣的,就吃卤的吧,泡椒的也有一点点辣。”
所有人闻言顿时震惊了。
这些被人嫌弃的四肢和下水、头等居然还有这么多的吃法?
杨若兰拿起一个卤鸡脚,其他人见状,也开始试吃。
南宫安珊见东西多,让旁边的下人们也跟着吃。
大家早就知道,南宫安珊是绝对不可能整他们的,给他们的吃食,肯定是极好吃的。
果然,等他们真的吃到嘴里,全都是一脸的满足。
“这些脚煮的很烂,入口即化,好吃,一点儿腥味都没有。”
“卤的兔头也太好吃了,头上的肉感觉比兔子身上其他部位好吃多了。”
“麻辣的好吃,太好吃了,我喜欢辣。”
见他们吃都不忘夸着自己,南宫安珊笑着道:“我也喜欢兔头,特别是这里面的脑花,又嫩又好吃。”
众人:“……”
一个小姑娘,说最喜欢吃动物的脑花,怎么想都觉得有些怪异。
没一会儿,大家便把每一种的味道都试了一下。
南宫安珊问:“大家觉得味道如何?”
众人几乎同时道:“味道特别好。”
季唯浩刚才在上课,也被邀请过来了,笑着道:“好吃,晚上吃饭的时候,来一些鸡脚、兔头什么的,再喝两口小酒,那感觉肯定很好。”
不少男人同时附和点头。
南宫安珊道:“好,既然大家都觉得好吃,那就从明天开始制作吧。以后没人买的那些部位,全都运到加工作坊去做,做好了请那些来买油的人试吃,他们喜欢,就让他们买。至于价格,暂时比瘦肉价格低四文钱吧。”
以后打开市场了,再涨价也不迟。
周振阳道:“好的。”
翌日,食物加工作坊的准备工作也做好了。
周家三兄弟的速度也很快,很快就找到合适的人。
南宫安珊也亲自教他们怎样配料。
当然,现在有些调料来不及派人去准备,全都是用的她空间里面的。
因此她丝毫不担心,那些人知道了配方之后,会泄露出去。
为了保证每一日加工的食物都是新鲜的,南宫安珊给食物加工作坊的人特别安排了时间。
让他们每天在天亮前一个半时辰上工,等食物做好之后,客人们也就正好过来,可以买到最新鲜的。
食物加工作坊门口有一间铺子,还可以接纳那些想要现场试吃的人。
自从玉泉楼生意好了之后,庄掌柜一个人每天工作实在是吃不消,便请求东家再找一个人,他们可以轮流休息。
今日正好轮到庄掌柜休息,也不知道为什么,他今日突然心血来潮,就想要亲自来柳叶村看看,顺便买些喜欢的水果和蔬菜回去。
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