已经腐败。
再翻开第二天烤制的鸭子,虽然尚且完好,但已经不再新鲜。
他叫来郑如谦,两人一起心底拔凉。
这才只是到安阳县,距离安水郡还有至少三日的行程,烤鸭就已经损坏,等送到悠然居,这一百只还能剩下几只?
难怪郝掌柜出了二两银子的天价,这东西根本就运不回安水郡。
“东家,虽然四两银子很多,但实在不行也只有止损了。”汪小松涩着声音规劝,“我们就当这一趟白跑,丢了四两银子。”
那怎么能行?
这不仅仅是四两银子,更是他赚钱的希望,是长途运输食物的突破口,是将来把生意做大做强的关键。
郑如谦并不只打算运输烤鸭,如果可以,他还想运余杭郡的醋鱼,想去余杭更南的永嘉郡吃点鲜味,甚至想运回来让安水郡的百姓也有机会品尝。
做生意的人,不能轻言放弃。
郑如谦在马车上苦思了半晌,最终决定,把还能食用的烤鸭分给安阳县的百姓,然后掉头,再去丹阳郡。
一路上,他都在想该如何保存烤鸭。
他们之所以在年节前后出行,依赖的就是冬天寒冷的空气,想要把食物多保存两日。
但七日的不眠不休,烤鸭还是腐烂变质,说明空气不够冷,温度不够低。
偏生丹阳郡比安水郡还要暖和,连雪都甚少飘下,更别提放在雪中储存。
看来只能用冰了。
郑如谦想起来方恒提及过,丰京的大户人家基本都有冰窖,冬季的时候冻好,夏天拿出来冰镇消暑。
他的心思开始活络。
现在是冬天,正是制冰的季节,冰价应该比夏季便宜些,就算贵,只要利润在郝掌柜承诺的二两银子以内,这烤鸭就运得。
不过丹阳郡温度偏高,恐怕不好冻冰。
郑如谦想明白前后,紧急勒住马缰,在汪小松不解的眼神下,又奔回了安阳县。
仔细打听一番,果真有人卖冰。
他买上整整半车,铺就在马车里,把卖冰的小哥都看呆了。
“你们,是得了什么需要在冰上睡觉才能治的病吗?”卖冰小哥不解地询问。
郑如谦挠挠头,“是想运点怕热的东西。”
“那你这样可不行。”卖冰小哥好心提醒,“冰块放在马车里很快就会化掉,尤其是现在天气越来越暖和了,想要保存冰,你得拿厚棉絮捂着。”
棉絮的作用就是保温,暖能保,冷也能保。
郑如谦恍然大悟,连忙去买上两条厚厚的大棉被,将冰块尽数捂在里头。
同卖冰小哥辞别后,两人直奔丹阳郡,重新购买了一百只烤鸭。
依然是四两银子,依然是快马加鞭,昼夜不停,但有了冰层的保护,一百只烤鸭终于安然无恙地被运回安水郡。
三月的春风已经不再刺骨,吹在脸上像母亲的手在温柔抚摸,熟悉的郡城,熟悉的百姓,熟悉的吆喝蜂拥进耳。
经历过来回奔波,四两银子蒸发,又狠下心买冰运货的郑如谦又黑又瘦,最重要的是心交力瘁。
近两个月没有睡过好觉,每天蜷缩在马车的角落,依偎着冰块,还要担心烤鸭。
如果不是强大的意志力撑着,也许他早就一头栽下。
但这种支撑,在看见簪花小院门口那个亭亭玉立的小少女时,瞬间化作了头晕目眩。
他甚至来不及叫上一声“小姜笙”,便软软地倒在地上。
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