随着一股股热腾腾的蒸汽从灶台之上的陶缸里冒起来,整个院子里开始弥漫一股浓浓的茶果的味道,微微的清苦之中带着一股茶香,闻起来令人心情舒畅。
“里典,应该已经蒸的差不多了!”刘二娃揭开盖子抓出来一把用手捏了一下说。
“好,开始制作油饼!”陈旭自然是不知道该蒸多久,整个镇上也只有刘二娃在县城榨油坊见过,因此一切都只能听他的意见。
在刘二娃的吩咐下,几缸蒸好的茶树果被帮工用木瓢挖出来送进仓库,里面的帮工也早已把麻草散开放在竹箍中间,等热腾腾的蒸料倒进去之后做油饼的帮工便赶紧用脚踩实,然后又把四周的麻草都往中间折叠收拢踩踏之后将茶树果全部都遮盖严实,这样只需要五分钟一个油饼就算制作成功,用木头盖子压上堆放到旁边。
四个人帮忙运料,七个人帮忙踩饼,速度很快,不到二十分钟便制作了近三十个油饼,所有蒸熟的茶树果碎料全部弄完之后,在刘二娃的指挥下,这些油饼被塞进木榨之中摆放整齐,七八块厚实的木头也被塞进去将油饼全部顶住。
很快一切准备工作结束,刘二娃又围着木榨仔细检查了一遍感觉一切都没问题,于是大吼一声开榨,四个身强力壮的年轻人便将一根腰身粗细、悬吊在房梁上的花梨木撞杆往后摆动,然后顺势对着木榨上的一根木楔狠狠的撞了上去。
“砰~”
巨大的木楔在撞击下陷入下去足足三尺,整个房间都似乎跟着轻轻跳动了一下,无数灰尘和草屑纷纷扬扬从房顶上落下来。
“起~”随着刘二娃再次发令,撞杆再次荡起数丈远,然后在四个年轻人喊着号子推动下再次重重撞在木楔上。
“砰~”整根木楔直接就被完全撞入了木榨之中。
在刘二娃的指挥下,两个帮工再次将一根粗大的木楔塞进木榨之中,撞杆再次荡起。
砰砰的撞击声在仓库不停的响起,很有规律的伴随着口令不断的撞击下,连续三根木楔被撞进木榨之中后,第四根进入的速度明显慢了许多,每撞一下进入不到三寸,而此时所有的油饼都已经被紧紧的挤压在一起,半尺厚的油饼变薄了许多。
“起~”
“砰~”
此起彼伏的号子和撞击声继续有条不紊的响起,很快半个小时过去,已经撞击去第五根木楔,而此时已经可以看到有清亮的细小油粒从油饼之中被挤了出来。
“用力,已经开始出油了!”虽然只有五十岁,但须发已经灰白的刘二娃此时也是满头大汗,不过看着油粒沁出,心头也火热起来,忍不住大吼。
“起
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