卤猪肘、卤鸡爪、卤鸭脖,成小兰今日出摊,终于一改前两日的包子和饼,上新了新的品种卤肉和卤菜
当她把新的木牌摆出来时,馄饨大姐都笑了“小兰啊,你为啥每天卖的都不一样按照你心情来”
成小兰笑着点了点头。
的确如此。
这桥下摆摊做生意的,她算一个另类,因为别家即便没有门店,卖的东西都是固定的。
卖馄饨就是卖馄饨的,卖水果就是固定水果。
只有她,每天卖什么全凭心情。
哦,也不对。还有一个人和她一样随心所欲,成小兰看向斜对面的那个角落,那人今天来迟了,平时这个点儿他早就已经在自己的筐前蹲着了,今天竟然还没有影子。
成小兰默默地看了看她旁边多出的那个小马扎,其实坐着,要比蹲着更舒服一些
不过成小兰很快收回了这个想法,她开始张罗自己的卤味系列,昨天刚出锅的一锅卤肉,四弟趁着爹娘没注意连锅给她端到了马车上,卤好的肉和菜被卤汁浸泡了一夜,充分吸收了卤料的香味,现在一打开锅盖,都不用吆喝,香味一下就能飘出去老远,吸引来不少的顾客。
“哟,小娘子今天卖卤味”
成小兰待人一向无比热情,面对任何客人她都带着灿烂的笑,即便不会开口说话,也能让人感受到如沐春风的好心情。
她取出一些干净的签子和一盘切好的卤肉示意顾客免费尝尝,那些人多是都有些惊讶“免费的这可是肉。”
成小兰笑着摆手,又指了指那盘子,那意思也很是明显没关系,吃就是。
那主顾便有些不好意思起来,心里也盘算着要是味道不差,多少买点儿回去,结果当他尝完,一双眼瞬间亮了起来。
这已经不是买一点儿的问题了
“多少钱一斤,我要五斤”
成小兰吓了一跳,五斤可是不少,她这一锅最多也才十来斤。
她示意那人看木板,卤肉十五文,卤菜八文,价格也算公道。那人便欢天喜地的给了钱,提着卤肉卤菜走了。
掏钱的时候那人还笑着解释“今日家中有客,正好买些回去方便我家娘子直接做菜,能给她省下不少事。”
成小兰恍然大悟,心中感动,还给他抹了零,退了一部分铜板回去,那人更是高兴极了。
馄饨大姐在一边目睹了全过程,一边笑一边羡慕“小兰心肠可真好,难怪生意好。”
成小兰和这大姐多日相处,关系不错,也知道了对方姓潘,十分大方的分了些卤菜给潘大姐,让她中午换换胃口,潘大姐也笑着收下了。
又过了小半个时辰,眼看小兰今天摆摊都快结束了,谢安才终于过来了。
他换了身衣裳,筐子也多了一个,不知里面还有没有奇奇怪怪的东西。但成小兰也顾不上别的,立刻将自己准备好的卤肉饭递了一份过去,放在了他
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