我得先实验实验。”
周曼文拿来了蒸锅,把薯片都蒸上了锅,蒸好后压成泥又加入了两种淀粉和白糖,慢慢加入了一点点的水和成了面团,搓成细长条,拿刀切成了一小段一小段的,生芋圆就做好了。又烧了一锅开水,把这些生的扔进了锅里,浮起看着他们翻滚了一会儿,撩起放入冷水中浸泡片刻,又滑又Q的熟芋圆就做好了。
隔壁也在喊:“二丫,这边做好了拿过来吗?”
周曼文说:“好的!端过来吧!”
树妮端着个端了个钢筋锅过来说:“二丫,着黑乎乎的真的能吃。”
周曼文点点头说:“等会儿会更好吃的。”她从碗柜里取出四口碗,每只碗里加上了一些芋圆,再从锅里挖了一些草冻,口里在念叨:“如果加一些红豆汤和牛奶味道就更好了。”
“红豆汤?阿姨今天做了呀!”树妮说。两口锅的炤台,一口煎草冻,另外一口干脆就煮了红豆汤,李家阿姨原本打算搓一些小圆子进去,老伴是南方人,喜欢吃汤团之类的东西,对这里的饼却是不怎么喜欢。
周曼文和树妮把四碗一齐端了过去,树妮是个老实人直接说了:“加点红豆汤更好吃。”
“自己加去。”有了阿姨这句话,周曼文乐颠颠的在每碗上面铺了些许红豆,又舀了一些汤,又跑去拿了四个调羹,一人一碗送到大伙手中。……
本章未完,请点击下一页继续阅读!“自己加去。”有了阿姨这句话,周曼文乐颠颠的在每碗上面铺了些许红豆,又舀了一些汤,又跑去拿了四个调羹,一人一碗送到大伙手中。
阿姨没好气的说:“不就是圆子吗?”
看着周曼文看着她,又尝了一口说:“味道还不错。”
一旁的大伯开口说:“比圆子更有嚼劲,很好吃。”
听了大伯的表扬,周曼文展颜一笑,然后又是愁眉苦脸的说:“我该如何定价呢?”
阿姨又白了周曼文一眼说:“你就不可以圆子少放一些的?放个三四颗,让人家尝尝味道就可以了。”
周曼文点点头也是,这些东西除了糖之外,其他原材料都很便宜,几分一斤。还是可行的,她又扭头对树妮说:“我们明天去摆摊怎样?先试试水。”
“干嘛明天开始?没有剩下吗?现在就出去摆,反正他们也欢迎你去的,我说得不作数。”
李家阿姨刚送喜糖去的时候说了周曼文不会再去那摆摊,马上就变卦,给阿姨的面子总是要留一些的,周曼文思忖了片刻说:“我们去小区后面的菜场边去摆,那里下午的人流量也是不错的。”
于是把三轮车上的这些番薯、芋头全部卸了下来,装了草冻的装备,还外加了一锅芋圆,红豆汤倒是不用了,也是担心别人学了去,万一真能卖方子,总得给别人多一些的配方。
很快到了四点,两个人出发到了菜市场边上,估计失误了下班匆匆来买菜的人,几乎不会在这些小吃食边上停留,有也只是看个几眼就走过去了。
出师不利呀!树妮安慰说:“挺好吃的,我们当晚饭也不错。”
周曼文垂头丧气地回到家里,根本提不起吃饭的兴趣,就搬着椅子坐到了院子里,整个身体就蜷缩在藤椅里。真人小姐姐在线服务,帮你找书陪你聊天,请微/信/搜/索热度网文或rdww444等你来撩
请收藏:https://m.bqgmu.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)