身一边嘀咕着一边离开。
后来碰上其他客人来问,许晚秀也是同样的说法。到了时间点,那些托盘已经晾干了,她给收了起来,就关上门走回家准备做饭。待会赵国强和小丫头也该要回来了。
夜里吃饭,赵国强和赵清宁都知道她今天糕点铺开张,小丫头边吃着饭,忍不住问,“娘,你今天糕点卖得怎么样啊?卖完了吗?”
她既是盼着娘开的糕点铺生意好,又盼着能够剩一点点糕点,不多,够她解解馋就好。
赵国强本来也想问这回事的,倒也想到自家闺女先开口一步,他笑着点头附和道,“对啊,你和我们说说看。”
在父女俩关心的眼神下,许晚秀笑着开口说,“生意自然是很不错的,我做了不少糕点,下午三点就卖完了,很多人来晚了想买都买不到。”
“哇哦,娘你真厉害,糕点也是真的好吃。”赵清宁一听,立即兴奋地夸赞道。她回想起那枣泥糕甜腻腻的滋味,顿时又嘴馋三分,就连咽下喉咙的肉也觉着不香了。
赵国强则是高兴地点头说道,“顺利就好,你也注意着量,千万不要为了生意好而多做糕点去卖,回头反而把身体累坏了。”话里还带着些许担忧。
糕点铺生意如何反倒成了其次,他最担心最关怀的还是许晚秀的身体健康。不会说出“既然生意好,那就多做点糕点出来卖,趁机多赚点钱”这类话。
“我都知道的,你们俩就放心好了。”许晚秀笑着应答道,父女俩偶尔说的话,总是能够叫她心里发暖。
她今天回答顾客时说的是“会多做些糕点”,实际上却是打算砍半再砍半的。今天头天开业,知道很多顾客会为了那所谓的促销来买糕点,许晚秀才特意多做了两倍的糕点。
明天糕点铺里没有促销活动,能够真正下得了手买糕点的,才是被糕点美妙味道吸引住的顾客。鉴于这糕点的价钱也不是人人消受得起,今天多数是为了那折半的糕点来的,许晚秀觉得明天的数量还得控制得精准些。
就这样,很快幸福糕点铺在县城里稍微有了点名气。它是县城里除了供销社,唯一一个卖糕点的铺子,而且价钱更低些,味道也更好。生意不能说很好,但也不算差。
许晚秀反正在家也没事,白天送走赵国强和赵清宁父女俩,就跑去糕点铺那做糕点卖,看铺子到下午四点关门回来,这样的日子倒也不错。
这些都是七九年的事,后来几年糕点铺盈利不错。到了八二年,城里经济发展得不错,人民生活稍微好些,愿意买糕点解馋的人多了,许晚秀也随之扩大店铺规模和每天卖糕点的数量。
她请了两个手脚利落的大娘帮手着,自己则腾出精力,又在附近其他县城开启了幸福糕点铺的分店。
八三年,幸福糕点铺也在南市里开了分店,因为前期营销准备得好,开业当天就吸引了不少人在门口排长龙。接着依靠糕点那诱人的滋味,慢慢地抢占了市里糕点的市场,倒也发展得不错。
同样款式的糕点吃多了总会腻味,许晚秀也会注重创新,最多不超过一个月,就在幸福糕点铺推出新的糕点,倒也很受欢迎。
吃过幸福糕点铺的客人也都惦记着,到了月底就心痒痒的,盼着想知道新的一个月幸福糕点铺会推出什么新鲜糕点,自己平时少吃点,也要去买斤回来尝尝鲜。
到了这个阶段,许晚秀给每家糕点铺都雇了两个人负责做糕点和卖糕点,自己则负责每个月推出的新奇糕点,和经营管理。
很多年后,幸福糕点铺已经成为国民糕点品牌。
某经济学家在做关于那段时期经济新兴起的个体经营论文时,幸福糕点铺的崛起无疑是最具典型性的。
许晚秀作为创始人,也这样被人知道着。
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