不能怪她恶性竞争,这里就两家在卖酒,要是酒楼的价格比先酒坊的都高,以后谁还来喝?
“这样真行吗?”唐思程看着手上两张写满密密麻麻的纸,叶云瑶说这叫活动策划,但他却觉得这是想把酒楼搞倒闭。
“当然行了,我这段时间和你们也学了不少,我已经算过了每个月头尾,都是人最多的事后,也是生意最好的时候,因为大家都在这段时间发工钱,兜里鼓起来了,才会来消费。”
叶云瑶已经在他的授意下看了近几个月的账单,不得不说这人是真的有些较真,不管发生了什么,都会让掌柜的将事情记下,每天的账本明细比她的日记都要多。
但这样也有好处,至少她能知道每天的饭菜和酒水分别卖出去多少。
“那跟我们这段时间要关门有什么关系,唐家的酒楼从开张到现在,就没有关上过!”唐思程想不通,虽然这策划上写的很详细,但并没有说明这点。
他真的好像个龟毛的甲方!
叶云瑶张了张嘴,还是跟他解释起来,看在是第一次合作,该交代的还是要交代。
这酒楼就是因为开张的时间太长,虽然生意依旧火爆,但却没有什么新鲜感的,只要别人一想尝尝鲜,第一个想到的肯定不是唐家。
关门,是为了重新开业做停业整顿。
只要花两三天的时间,再将这里有新酒水的消息放出去,这胃口一吊足,人不自然就来了。
这是一步
新棋,唐思程若是想跨出这一步,必须要下很大的决心。
“行,试试吧。”
有了大老板的拍板后续的事情都变得顺理成章,唐家酒楼暂时关门,还搞来了皇上都说好的酒水,这消息不胫而走,整个临南城无人不知无人不晓。
消息甚至都传到了唐老爷的耳朵里。
“最近听说,你的那间酒楼闹得风风火火,是发生什么事了吗?”
“只是加入了新酒水,没什么事情,父亲不用担心。”
“你做的一直很好,但要记得戒骄戒躁,我们是商人,以利益优先,要是有什么需要我帮忙的事,你也照说就是。”
唐父点了点头,对他很是认可,点评了两句后,转身又去问唐夫人唐思景的近况。
“老爷,思景跟着师傅现在走南闯北的锻炼,我连信都是很长时间才收到一封,他们现在到哪里,我也不知道。”
虽然他走的路已经不可能再继承唐家的一分一毫,但刚刚明明在夸奖儿子,怎么又问到那个孩子身上去了?
“这孩子,哎,真是让人不省心。”
唐夫人捏紧了手中的筷子,微微低下头不再说话。
唐思程并不喜欢这种饭桌的氛围,他在顾家也吃过几次饭,明明大家可以像他们那样,聊聊最近新鲜的事情,为什么却偏偏要在这种地方勾心斗角?
他没吃两口,便说自己已经饱了,等父
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