大景皇朝地大物博。
按照赵辰与脑海中的前世世界对比,就算没有一般大,也有一半大了。
大景国的南边,也是靠海的。
称之为南域。
从南域进入内陆帝都。
不算近。
以马车的速度也要赶个十几天,若是遇上恶劣的天气,还得耽搁。
不过!
南域的海鲜产品运送到帝京城,已经是一条非常成熟的商业链了。
因而,帝京城各种海鲜产品不缺。
死的活的都有。
鲜味十足的海鲜产品,在帝京城不难买到。
而且,价格不贵。
这都要归功于这条商业链的成熟。
除了运输成本之外,海鲜商人都已经将其余的成本降到了最低!
京中贵人以吃各类海鲜和山中宝珍为荣,称之为山珍海味。
因而各种海产品都往这里运。
自然就没有物以稀为贵的市场问题,也就贵不起来。
赵辰仅用十两,就让膳房的采购管事买回了一袋一脑袋那么大的瑶柱。
瑶柱便是干贝等一些贝壳干制品的总称。
有专门卖这些的店铺。
“殿下,您要这个做什么?”
郭海看着那么一大袋瑶柱,一脸困惑。
这东西是拿来烹饪的,这个他郭海还是知道的。
一想到自家主子这阵子对烹饪似乎很有心得,内心便是不由得期待起来。
看来殿下又要搞什么美食了!
那样一来,他又能尝个味了!
赵辰瞥了他一眼,并未说话。
他的脑海中有关于如何制作鸡精的方法。
经过观摩和学习,他已经率先在脑海里推演出了一个古代版鸡精的制作流程。
现在原材料有了。
就是开始人工加工!
赵辰吩咐人将那些瑶柱经过稍微的烘烤,去掉一些潮气之后,将它们用石磨碾成粉末状。
瑶柱被称之为天然的味精,其鲜味妙不可言!
不过。
若只是将其碾成粉末使用,那没什么技术含量。
也成为不了什么商业秘密。
因此!
赵辰还需要进行一番看似复杂,实则故意迷惑别人的加工。
分出来一小碗,往里面又加了不少东西。
有些东西有用,有些东西没用。
一番操作之后,才算完成!
赵辰用手指蘸了一点尝了尝,一股鲜味立刻在舌头上爆开,很是妙不可言。
他穿越过来这阵子,还没尝过这样的鲜味。
不错!
虽然没有真正的鸡精那个味,但也大有接近了。
算是成功了!
可以称之为鸡精了!
“殿下,这到底是什么呀?”
郭海在一旁看的是好奇至极,现在看到赵辰似乎已经忙活完了,终于忍不住再次开口问。
看到赵辰尝,他也是一脸渴望的想要尝尝。
然而。
赵辰只是瞥了他一眼,淡淡道:
“这自然是好东西!”
随后叫来膳房的厨子,吩咐道:
“你去烧道菜,调味的时候加一些这个。
“无需加太多,只需要跟盐量同等便可
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