富贵楼的三楼确实不大,堪堪也就能容纳一张桌子的地方,原先是个阁楼,比普通的包间要矮些。
好在有个大窗户,倒也亮堂。
春香伺候如锦坐下,“大小姐想吃点什么?这里的点心是一绝,要不要试试?”
她指了指菜单上的几个小菜点心,“这几个真正好味道!”
去年夫人请她娘家的嫂嫂到这儿来吃饭,吃不了剩下的点心赏了人,她有幸吃到了几个,鲜地眉毛都要掉下来呢。
如锦笑了笑,“好,那就点这几个给你吃。”
她顿了顿,抬头望向掌柜的,“我要一份翡翠白玉蒸饺,一份天鹅酥,一份酥炸奶糕,还要一壶桃花酿。”
掌柜的脸色又是一变,“这……”
这都是菜单上没有的东西。
他讪讪地笑,“真是不好意思,贵客点的这几道点心,本店都没有……桃花酿,不如改成桂花酿如何?桂花酿是小店的招牌。”
如锦皱了皱眉,“你们的厨子换人了吗?”
她抿了抿嘴唇,“我祖母和我说过,富贵楼的特色小吃就是翡翠白玉蒸饺、天鹅酥和酥炸奶糕。”
掌柜的有些尴尬,“我来富贵楼二十年了,倒是没有听说过。”
他忙道,“不过本店厨房的大师傅是上一任大师傅的亲传弟子,他在店里已经三十多年了,要不我去问问这几道点心他会不会做?”
如锦的眉头终于松了,“那就有劳了。”
不一会儿,掌柜喜滋滋地回来,“今儿真正是贵客有口福,大师傅说他年轻时跟着师父学过这几道菜,只是三十年没有做过了,若是味道不够好,还请您多担待着。”
他顿了顿,“啊,对了。大师傅说,他那有手作的桃花酿,平时只是自饮,若是贵客喜欢,等他做好了那几份点心,他要亲自送酒过来与贵客尝。”
如锦甜甜地笑了,“那可真是太好了!”
掌柜的忙道,“那两位在此稍候,我下去招呼其他客人了。先行告退了!”
春香有些得意,“大小姐您看到了没?这些人都是迎高踩低之辈,先前恨不得赶客,见到了奴婢腰上挂的腰牌后,又恨不得把天上的月亮都给您摘下来。”
她哼了一声,“若是再有更惹不起的人来,说不定后院也能给腾出好位置!”
如锦笑了起来,“嗯,你说得很对。”
富贵楼的后院确实还有一间包厢,从前,那是专为庆阳郡主准备的雅室。
三十年过去了,也不知道那间屋子还在不在?
不过,这里的大师傅居然还会做三十年前她最喜欢吃的点心,私底下也酿着她最喜欢喝的酒,倒是有些出乎她的意料——原本她只是想试探一番罢了。
或许掌柜的会将这话当做笑话一般随口一提,恰好叫有心人听见呢!
那个大师傅,会是熟人吗?
如锦的心情雀跃,有几分紧张,更多的是期待。
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