来来去去在灶火前面忙了一早上,既没顾得上吃饭更没顾得上喝水,之前精神集中还没有感觉,现在休息下来才觉得干渴,先是端起面前豆浆喝了一口。
豆浆滋味不必言说,自然是说不出的好,秦婶一家做生意很严谨认真,每日就算再忙也要选了手中最好最饱满的豆子才做豆腐,不说坏豆,连个瘪的小的都不见。
沉重的石磨细细研磨出来的豆浆,再用细细的纱布滤除豆渣,半点水都不加,只要放上一点糖……甜蜜的滋味伴着浓浓豆子香气从唇舌间流淌而过,豆子腥气早已在大锅煮沸的过程中消失殆尽,那仿若牛乳一般的醇厚质地似在口中长久环绕,一碗下去瞬间抚慰了干渴的嘴唇。
“啊……”陆芸花轻声感叹:“夏天就是要喝冰豆浆才好!”
豆浆在阴凉的房中放了许久,早已不见半点热气,这地方虽外面炎热干燥,屋里晒不到太阳的地方却依旧是寒冷无比的,所以现在坐在院中吹着微暖的清风,豆浆喝起来真如刻意冰好的一般。
“豆沙包好吃!”本身就喜欢甜食,从今天开始真的爱上豆沙的长生在这短短时间内就极其专注地啃掉了一个豆沙包,此时嘴巴才有了空闲,非常热情地向大家推荐:“真的!好好吃!”
陆芸花口味虽是偏咸,却也从善如流先取了一个豆沙包。
虽是叫做“包子”,豆沙包全身却无一个褶皱,圆乎乎、白软软的外面极其可爱,确实很容易受到小孩子们的欢迎。
陆芸花习惯性捏了捏豆沙包的外皮,显然就算她身上有伤,发面的本身可半点没受影响。微黄的面皮外表带着些光亮,触摸起来半点不沾手,呼呼冒着热气,好似热情地呼唤着旁人品尝。
手指在热气中交错着,将这圆乎乎的包子撕成了两半——
如乳酪般微微融化的深红色馅料从裂口中迅速流淌出来,微黄的面皮在沙质馅料的衬托下显得雪白可爱,撕开截面处不规则的缺口染上糖豆沙馅料瑰丽的红色,丰满的流质馅料中间星星点点滚圆柔软的整颗红豆被力道带着一起冒出来,在陆芸花猝不及防的时候掉了一团在桌上。
陆芸花急忙把手上两半包子放正,没什么形象地吮吸干净已经流淌到手指上的红色豆沙馅,再大大一口“嗷呜”吃掉半个小包子。见长生看了看桌上的包子盘子,又看看她,睫毛一眨一眨,眼神似是有些疑惑,大家的目光也被她的大动静吸引过来,陆芸花努力将口中豆沙包稍微咽下,有些吐字不清:
“……我这才想起来,除了豆沙包以外我还做了几个流沙蜜豆包……还挺好吃的,里面红豆粒很糯很甜,流沙馅料浓郁甜蜜……”陆芸花终于咽下口中包子,说到后面不禁评价起来,毕竟这也是她第一次做这种流沙包子,她又
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