陆芸花就在这一下午拜访了所有村里需要拜访的人家,她的行动也算一个信号,一个她家重新振作起来的信号,在陆芸花上门拜访寒暄的时候,那些长辈无不为她感觉欣慰高兴,还会特意叮嘱小孩们以后多带着陆榕洋一起玩。
曾经陆榕洋去找小朋友玩,没有人愿意带他一起,那这次可能就是他不愿和那些小孩一起。很显然他已经有了自己的小伙伴、小圈子——卓家的几个孩子。
对于陆榕洋来说,和柯耿云晏玩沙包也好,和长生一起摘野果也好,不管玩什么都很有意思,他们兄弟之间感情很好,也不忘照顾他,几个人从来没有吵架的时候。若是和村里孩子们一起玩,免不得因为种种原因拌嘴吵架,陆榕洋不喜欢争吵。
陆芸花对弟弟的交友状况没有插手的想法,只要陆榕洋没在外面受欺负,和谁玩她都支持。
拜访完村人,陆芸花也算放下心中一件大事。
她用黄豆成功发出豆芽,虽然时间太短只是长出一小段小尾巴,陆芸花还是捡了一些来吃。现下还是蔬菜不丰的季节,显而易见,豆芽的存在让人无比欢喜。
这种蔬菜具有久煮不烂的特点,而且味道清淡自然,易于烹饪。清炒或水煮之后可以吃它的本味,脆爽又带着些微豆香;煮在各种食物中可以做点缀,可以增加特别的口感。
它的个性也是包容平和的,现代很多川菜水煮系列都会放它垫底,在一锅浓烈厚重的食物中,它就像湖水中的莲花,以香辣浓厚之外的清爽脱颖而出,获得了很多食客的喜爱。
陆芸花一家都爱它,除了余氏因为肠胃不好只尝了一点,陆榕洋几乎每顿都吃掉一大盘子,不吃肉也想吃豆芽。对于这点小要求陆芸花自然满足他,这时候野菜都没露芽,除了豆芽还能吃什么补充维生素?陆芸花巴不得他多吃些才好!
之前卓仪送来感谢她请他家孩子吃饭的谢礼还挂在梁上,陆芸花把它取下来,因为温度不高,这只鸡还保持着新鲜。她又正好从柜子翻出一些还没吃完的干菌子,便让陆榕洋把柯耿他们再叫来吃鸡汤。
其实这鸡不太适合熬汤。
很显然,它是一只正值壮年的大公鸡,身上每一处都因为山间奔跑而紧实,可以想象它曾经骄傲地在林间漫步,迎着第一缕晨光放声高歌……用来烧着吃再好不过。
像现在这样拿来炖汤反而过于干巴,没什么油水。
“唉,有些可惜。”
陆芸花洗干净这只曾经的族群王者,把它塞进大陶罐里,放进葱姜煮开,撇掉血沫之后才投入干蘑菇。
接下来就是等待,只要等鸡肉在时间中慢慢释放香气,蘑菇在热水中逐渐舒展苏醒,这罐汤才算做成。
鸡汤是一道入门级菜谱,很难做得不好吃,就算一个厨房纯新手也能用耐心
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