包子的香气跟着蒸汽透过蒸笼缝隙不停的飘散出来,陆芸花把蒸锅盖子揭开,里面是整整齐齐的包子们。
今天陆芸花的碱调得重了些,包子外皮是一种微微泛着黄的颜色,瞧着十分诱人。
“姐姐,这就是包子吗?”陆榕洋垫着脚双手扒在案板边缘去看桌子上的包子盘子,他还记得陆芸花说过要他离蒸笼远些的话,现在望着冒着热气的包子也没有伸手去取,就这样眼巴巴望着,把陆芸花望得心都软了。
她找了个小碟子放了个包子进去,弯腰递到榕洋手里,确认他抓着碗边不会烫到手才嘱咐道:“碟子抓稳了,去餐桌上慢慢吃。”
“好。”陆榕洋依言抓稳碟子,全神贯注端着它,等它稳稳放到桌上后如释重负般呼出一口气。
“没有掉也没有烫到,姐姐我吃啦?”
陆芸花笑眯眯看着弟弟一系列可爱动作,闻言点点头:“慢些吃,当心烫,等等还有面糊汤呢。”
陆榕洋应了一声,两只手各伸出两个指头捏住包子,“呼呼”吹了一阵才小心地咬了一小口,豆腐包子是发面包,理所当然的,他一口下去只能吃到包子皮,但他也不心急,又是“呼呼呼”一阵吹才咬下第二口,这下总算是吃到馅料了。
陆芸花看他吃得很好,转身过去做下一道面糊汤。
余氏在他们两个吃饭前就吃完睡了,吃了陆芸花端给她撇了油的鸡汤和一点馒头。
麻辣豆腐内馅儿虽说是素的但对余氏还是有些刺激,生辰那天她一时高兴吃了不少油腻重口的东西,最近肠胃不大舒服,所以和陆芸花说了今日想吃鸡汤和馒头。
陆芸花看天气冷,准备做一点热乎乎的鸡蛋面糊汤配着包子吃。
鸡蛋面糊汤是一道用料非常简单的菜肴,主料只要用到鸡蛋、面粉和水就好。
面粉和水混合搅成偏稀的面糊水,热水烧开后全都倒进去用筷子搅匀,等锅里的水变得黏黏糊糊后倒入两个蛋的蛋液,再放上些花椒盐巴就行。
这道菜这做法和“拌面汤”很像,只要面糊调稠些,倒入的时候缓慢些,锅里再加入些蔬菜,就从鸡蛋面糊汤变成了蔬菜拌面汤。
不管是那一种,外头冷冰冰的时候热乎乎喝上这么一碗都极其舒服。
“小心烫。”陆芸花稳稳端着两个碗放到桌上,她这一小锅刚好一人一碗。
陆榕洋已经吃完了手里的包子,正在认真捡着碗底的豆腐渣渣吃,他手指并不笨拙,也不会把手指伸到嘴巴里一直嗦,加上表情很是专注,所以就算这样“捡渣渣”的动作也只是显得可爱。
他闻到鸡蛋面糊汤香香的味道,桌子下面悬空的两条小短腿不由自主晃了晃,眼巴巴看着陆芸花把碗推到他面前,因为她的叮嘱并不急着喝,也没说再要一个包子,就那样看着陆芸花吃了一口包
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