陆芸花解决一桩大事,回到家后她进了厨房把灶上大瓦罐的木盖子揭开,昨晚煮好的鱼汤已经结成了奶白色的鱼汤冻。
虽说早春夜里温度颇低,但林婶送来的鱼是处理干净的,免去了处理的麻烦却实在不好保鲜,陆芸花生怕东西坏了,想了想还是昨夜赶了个班把鱼煮了鱼汤。
本来想着蒸些薄薄的死面小饼,把余氏从前身体好时腌下的咸菜切成碎末炒一炒,再把秦婶昨天拿来的小葱和鸡蛋炒一炒,配着鱼汤吃面饼卷菜的。谁知昨夜睡前突然想到以后摊子上是不是可以做鱼汤面来卖,正好今天做来尝一尝味道。
陆榕洋听到她回来的声音,从余氏卧室里“噔噔噔”地跑出来,依偎到陆芸花腿边:“阿姐是不是要热汤?我帮阿姐烧火!”
陆芸花纵着他像个小牛皮糖一般黏在腿上,站得稳稳当当:“先不忙着烧火热汤。”
她本想就这么让他挂着然后去干活,谁知陆榕洋懂事,率先松了手,仰着小脸看她,粉白的脸蛋上表情极为乖巧。
陆芸花心里一叹,既然小孩不愿意出去玩那就给他找点小活做权当做玩耍,于是笑眯眯地指示他去干活:“阿弟,帮阿姐问阿娘找些小布片来可好?再去找些瘪了的陈豆和瘪谷子,阿姐给你做个小玩意。”
陆榕洋一听,充满干劲地跑去找材料,头上的揪揪一跳一跳,就像小狗狗身后摇个不停的小尾巴,可爱极了。
陆芸花又在心里感叹一阵:我的弟弟怎么这么可爱!
在幼弟这里吸收完可爱能量,陆芸花筛了一些细面粉倒在盆里。她爹在的时候家里一直都吃这种没什么麸皮的面粉,只是后来她爹病了,钱一年一年的投进去也不见好,一个还算富裕的家庭就被这样一点一点硬生生拖垮了。
记忆融合的陆芸花感觉倒还好,对生活质量下降没什么太大的感触,毕竟记忆里的陆芸花再富裕能有现代人过得好?陆芸花连现代穿古代都能接受,对慢慢变穷的记忆有什么不能接受的?
只是可怜了榕洋,从他生下来后家里就不怎么好了,他到现在是没过过什么顿顿白面的富裕生活的。
“唉……”陆芸花和面的手一顿,在心里想着以后要带一家人过上好日子才行!
随着加了少量碱和盐的温水加入盆中,面粉逐渐从分散的粉状被和成面团,陆芸花和面技术很不错,和完面后所有容器上都没有留下面粉,正是和面的三点:手光、盆光、面光。
没有植物油防粘,陆芸花便撒了面薄在大木桌面上,盆子倒扣在面团上醒面。
陆榕洋找好了东西,正坐在饭桌边眼巴巴的看着,他见陆芸花忙着和面就没上去给她添乱,还在旁边洗手的盆里放了热水,此时看陆芸花和完面洗着手,才充满期待地小声问着:“阿姐,东西我都
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