来也没有多大的激情,甚至偶尔还会有酒店关门、他们失业的恐慌。
可现在酒店的生意红红火火,员工也多了。
眼看着酒店的发展越来越好,他们的工作热情也不断高涨。
一想到下个月就要涨工资,
厨房的三十多个人都觉得生活充满了干劲!
“今天晚上,利用十分钟时间开个短会。”
陈见海轻轻咳嗽两声,看了看在座的众人:
“我有一个想法,想推出一款酒店特色招牌菜。”
众人闻言,都是一愣。
尤其是徐波。
按照常理说,朗艾酒店作为一个五星级酒店,应该将更多的心思放在提升客房服务,或者是加强员工管理和培训上。
突然将注意力放在厨房,还要将推出酒店特色招牌菜。
这个工作节奏,跳的有点快啊!
毕竟这是酒店,又不是开饭店。
厨房只要能保证顾客和250多名嗷嗷待哺的员工不饿死,就可以了。
老板这是怎么想的?
似乎是猜到了众人心中的疑惑,陈见海开口道:
“你们每个人都是我亲自挑选进来的,是酒店需要的人才。我相信你们完全有能力、有水平可以创造出一款可以代表酒店特色的招牌菜。”
“我要让所有人,在想起酒店的时候,第一时间回忆起来的不仅是舒服的客房、精美的装修、热情的服务,还要有美味的食物!”
“我的目标,就是要将朗艾一步步打造成为真正的五星级豪华酒店,乃至于白金级五星酒店!”
陈见海说这番话的时候,双眼中充满了领袖者的光芒,浑身散发出了一股拼搏创新、无畏无惧的感觉。
“乔尼,你就甘心只是在厨房抻面、做糕点吗?”
陈见海将目光看向徐波,发出了灵魂的质问!
徐波浑身一震,望着陈见海。
“你的人生理想,真的只是在厨房后面抻面吗?”
陈见海望着徐波的眼睛,一字一句的再次发问。
徐波内心的火焰瞬间被点燃!
之前一直在心中盘桓不去的彷徨,此时终于被风吹散。
他放弃了国外留学。
背着父母,拎着锅碗瓢盆来到这家酒店,难道真的就是为了抻面条吗?
真正热爱做饭的人,谁没有几个拿手菜?!
甚至有些人,可以靠着一道菜撑起了整个饭店。
而且一撑就是十几、二十年。
既然别人可以,
那他也完全可以靠着一道菜,撑起一个酒店!
此时的徐波心中觉得既敬佩、又叹息。
敬佩,是因为自己的好兄弟能独自一人,将一个濒临倒闭的酒店撑到现在,实现了由死到生的转变。
叹息,是因为打造五星级豪华酒店这条路太难了。
作为南江市游泳圈大王的儿子,徐波对于酒店行业简直是太了解了。
哪怕是现在朗艾酒店的许多地方都得到了极大改善,
但是跟那些真正的五星级酒店,根本比不了。
可是,谁的梦想不是从零开始的!?
徐波本人就是一个为了梦想,不惜隐藏身份,甘愿来到好友酒店做一个抻面的追梦人。
这种对于梦想的共同追求,可以产生强大的吸引力,让人心甘情愿的为之付出!
上劲了……
陈见海看着徐波的反应,知道自己的目的达成了。
“接下来,我大概说一下酒店特色招牌菜制定的几个思路。”
“做菜这方面,你们是专家。我只是从酒店的现有情况,说一下要求……”
请收藏:https://m.bqgmu.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)