等下人紧闭大门,谢绝访客后,郝帅一看时间。
得!
早饭变成午饭了!
好在厨房的人不傻,知道根据时间来安排膳食。
在秦朝,普通的老百姓还是通行“一日两餐”,而在富裕的家庭逐渐出现了“一日三餐”的情况,至于像郝帅这种最顶级的人,当然是想吃几餐就吃几餐了。
等郝帅带着吕素两姐妹坐在案几边,下人们将准备好的菜肴全部都端了上来后,主食是郝帅最爱的米饭,配上香喷喷的红烧肉和各式小炒。
这些饭菜都是厨房在吕雉的指导下做出来的,特别是那些炒菜,用的还是郝帅提供的铁锅。
秦朝时可没有铁锅,铁锅要到宋朝之后才流行起来,所以煎、炸、炒是没有的,主要以火炙(用火烘烤)、石燔(将谷物置于烧烫的石块上焙熟)、汽蒸、水煮。
王公贵族吃肉时,需要用鼎把整块的肉煮熟,再用小刀插在肉上取出来,放在砧板“俎”上,切开,蘸调料吃,这就是“人为刀俎,我为鱼肉”的由来,不过它发生在吃饭时,不是后厨里。
那时候也有生吃的做法了,生鱼片此时已经就有了,也有菜和肉一起用水煮成“羹”(一种黏稠的汤),或腌成“菹(zū咸菜)”来吃。
作为吃货帝国出来的人,什么都能讲究着,唯独在吃这一项上,郝帅从不讲究。
之前在沛县时,就对大秦的饮食文化彻底没了指望,一日三餐都是让吕府的厨房用郝帅提供的食材和厨具烧制的。
刚才刚到国师府,作为总管的吕雉就找郝帅要了一套厨房的用具,并指导厨师使用,这才做出了这些勉强能下得了口的饭菜。
“看来得找人去将高要带来。”想到剧情中最后变成赵高的可怜人,郝帅决定还是帮高要一把,将他带到国师府,既能让他享受到封建社会的腐朽生活,还能继续他喜爱的厨师事业。
最主要的是能让郝帅在秦朝的这段时间也吃上现代社会的各种美食!
如果不是还不想让吕素和吕雉知道自己能穿越世界的事,郝帅真打算回鹿鼎世界吃饱饭在回来。
勉强吃个半饱后,郝帅就带着两个媳妇回屋午睡去了。
……
睡了个舒服的午睡之后,郝帅才慢悠悠的在小太监的带路下来到始皇帝的寝宫之中。
此时寝宫中的始皇帝没有在修炼,而是正在批阅奏折。
看着桌子上那堆积如山的木简。郝帅对始皇帝的勤奋有了直观的认识。
之前说到始皇帝每日批阅一石头,也就是120斤的奏折,秦时的一斤相当于现在的半斤,换算过来也多达60斤。那时候的公文一般都用木简或者竹简书写,60斤的文书,正常情况下可以书写十多万字。
这可不是我们平常看小说,翻翻就看完了,那时可没有标点符号来断句的,所以每天阅读6
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