曼哈顿唐人街,MR-LI餐厅。虽然时间已经到了晚上十点,餐厅的晚宴接待工作已经完成,最后一波客人也已经在十分钟前离开。但是整个餐厅的后厨却依旧忙碌非凡。
不仅仅是为了完成一天最后的收尾工作,同时也是为了准备一个重要的节日。那就是端午节。
中国人大多数很重视传统节日,有的人虽然并不是很懂每一个节日背后的含义,但是却至少在表面上很重视。因为中国的各种节日关系到了许多美味的食物。只要喜欢美食的人,大多数都会记得。
就像是端午节一样,实际上很多美国第三代的中国移民已经不知道端午节的含义是什么。但是家中却会有不少的长辈在这一天来唐人街买粽子。
而MR-LI餐厅供应的粽子在曼哈顿唐人街非常出名。因为餐厅大厨师王师傅承浙江而他自己本身又是潮州人,所以他对于嘉兴肉粽很有研究。
同时因为潮州又靠近福建,是属于广东与福建文化的交集地。他自己对于广东裹蒸粽与福建泉州大肉粽也有研究。
所以MR-LI的粽子做的特别好。甚至比许多中国内地的老字号粽子做的更好。端午节来美国纽约旅游的许多华人吃了MR-LI家的粽子然后在买多几盒带回国内也是常有的事。
所以每到端午节的时候餐厅的粽子脱销几乎是每年都要发生的事情。每年的这个时候全餐厅的人都要来帮忙包粽子,哪怕是打荷的小工也要帮忙。
而今年任务则更加艰巨,因为除了要完成本身的粽子数量以外。餐厅的小老板李杰同学要求在原来的基础上多做七百个粽子,他需要送人。
这让餐厅变得更加忙碌了。不过李杰虽然下了命令,但是却并不是在一边干等着大家做,而是自己也亲自上手包,一起加快速度。所以大家都没有什么怨言。
李杰准备多做七百个粽子当然不可能是自己吃的,而是用来送人的。家里的亲戚朋友不需要他管,爷爷李荣会照顾到。
但是李杰自己本身还有朋友啊。尤其是自己身为夜行者的身份更是结交满天下,这些都是人情啊!人情这种东西最注意礼尚往来了,为了维持大家的关系,必要的一些事情是需要做的。七百个粽子他都不知道够不够做人情的。
他准备了许多种口味的粽子。包括蜜枣,红豆,豆沙,咸蛋黄鲜肉,梅干菜五花肉,香菇卤蛋虾仁瑶柱卤肉,鲍鱼海参等等不同口味的粽子。
花了一个晚上的时间加班加点的用餐厅的专业级高压锅给焖熟。好在第二天端午节的时候送出去。
………………
端午节当天,李杰以自己漫威漫画公司老板的身份,开着自己的破福特满纽约的送粽子来着。
斯塔克工业大楼。
“这玩意儿叫什么?”托尼有些嫌弃的
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