头,另一个就蹲在旁边,看到有小螃蟹钻出来,就赶紧伸手扣住,这种螃蟹爬起来飞快的,刚冒出头的时候没抓到,接下来就很难抓到了。
还有那种指头大小的小石斑,身上长着石斑鱼一样的花纹,个头不大,流窜的速度却飞快,河滩上很快就响起一阵此起彼伏的尖叫声,这玩意儿可比玩什么悬崖秋千刺激多了,关键还很有收获的快乐。
这片河滩上这种溪石斑和螃蟹还挺多的,以前放暑假还有村里的娃娃们来抓着玩,今年这帮娃娃们都被拘到村办的暑期放牛班去补习功课了,许久没人来抓,不到一个小时,众人就抓了好些,有配合默契的,竹筒都快装满了。
翻螃蟹这活儿真的挺有魔性的,原本唐新岚只是想带他们体验一下,按照原定行程,他们在这里玩一会儿,就顺道去唐新勇的鹅场那边,体验下河摸鹅蛋,这可是鹅蛋小哥直播间的保留节目,当初设置行程的时候,大伙儿还挺期待的。
结果呢?鹅蛋小哥到底还是被辜负了。
听到唐新岚喊他们趁着天还没黑赶紧去河边体验一下捡鹅蛋,翻螃蟹正翻得兴起的粉丝们头也不抬:“唐唐,要不明天再去捡鹅蛋吧?”
“对呀,咱们抓紧时间,争取赶在天黑之前把这个竹筒装满!”
“装满装满!晚上请唐妈妈给我们炸小螃蟹吃!”
“还有这个小石斑,我之前看到唐唐的视频里吃过的,腌好之后拿面糊裹了下油锅炸到金黄,捞出来撒点儿孜然和辣椒粉,啧啧~”
听到这番描述,再想想唐新岚之前发的美食视频,大伙儿翻石头的动作都忍不住快了许多。
唐新岚:“……”算了!你们高兴最重要,谁让你们才是尊贵的体验官大人呢?
体验官们被翻螃蟹这种单调却神奇的乡村游项目迷得是神魂颠倒,简直舍不得离开这片藏满了小鱼和螃蟹的乱石滩,然而,小唐老板惯着他们,太阳公公可不惯着他们,人家几十万年都没有加过班,到点就打卡下班,毫不留情地就收走了最后一丝余晖……
众人只能恋恋不舍地离开了这片乱石滩。
不过,虽然意犹未尽,但收获也是喜人的——几乎每个人手里的竹筒都装满了小鱼和小螃蟹。
回到家,唐新岚给他们拿了一个塑料盆过来,大伙儿把手里的竹筒一倒,嚯!居然攒出了满满一大盆的小鱼和螃蟹!
“岚岚,那我们先回去吃饭哈,等吃完饭我们来帮忙洗螃蟹!”看着这么一大盆螃蟹,大伙儿简直都舍不得走了。
不过,他们的晚饭都是住宿的人家早就安排好的,现在天都黑了,再不回去吃饭,让人家等着也不好,大家约好吃完饭一起来唐家帮忙处理鱼虾,便各自回住宿的人家吃晚饭去了。
“赶紧过来吃饭吧!跑了一下午都累坏了吧?”唐妈端着一大盆番茄滑肉面鱼儿放在了桌上。
最近家里菜园子的番茄多的简直吃不完,唐妈想尽一切办法做各自和番茄有关的菜式,今晚的饭桌上就有四样和番茄有关的菜式:一盘番茄炒蛋,一碟青辣椒炒番茄片、一盘糖腌番茄,还有拿番茄做汤底的面鱼儿,里面还加了用生粉腌制过的猪肉,也就是本地俗称的“滑肉”。
“滑肉”的做法有点复杂,要先把切片的猪肉裹在保鲜膜里,然后拿两根擀面杖不停地敲,把瘦肉给敲散了,取出来,加盐、少许胡椒粉、生抽、蚝油、生粉一起搅拌均匀,腌制片刻,等到面鱼儿快做好的时候,把滑肉下到锅里,拿汤勺快速搅拌开,等面汤再次沸腾之后就可以吃了,吃的就是一个嫩字儿。
因为加了番茄,这道主食正适合夏天吃,酸爽开胃,还很有营养,唐新岚还特意拿手机给这道番茄滑肉面鱼儿拍了一段视频,不用说,今晚的主页,必定又要出现一段深夜报社美食短视频了……
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