中来往的人们,看到这家餐馆内的食客,吃得豪爽、吃得尽兴。
很快,又有四五拨客人走进店来,开始享用高档的食物与服务。
后厨的厨师们忙碌了一会儿,也就因为饭菜很容易做得而清闲了下来。
马华掀开白色的隔帘,探头向前堂看了一眼。于海棠轻步走来:“别跟乡巴佬进城似的。”
“嘿嘿,我看着好几位有点眼熟,像是在报纸上见过似的。”马华缩回脖子说。
“可不是嘛!那位是大书法家,那位是大画家,那位是大记者……,”于海棠用眼神示意后,嘴里低声说着。
这些名流前来,肯定没那么巧地遇到了一起。这是郑晓宝做的营销方式,所谓造势。
有人在店内大吃大喝,又有很多名流,真正的普通食客——多是大款级别的,也就纷至沓来。
红彤彤餐馆的名声,在京城的高级别圈子里,很快就传开了。
店内食物制作精良、原材料上乘,价格高却更加令这些人满意——不会有太多的俗人吵闹。
于是乎,真的到了入秋的时候,这里还真的顾客盈门、车水马龙了。
生意很忙,但郑晓宝对员工的要求很高,毫不松懈对店内各项服务的监管。
刘岚、胖子等人,的确忍不住有偷拿羊肉、蔬菜的事。被同事逮到后,这几人受到了扣罚半个月工资的严惩。
“晓宝,我这,”朱鹏红着脸解释。
“在工作场合,叫郑总。”不用郑晓宝说话,副总经理于海棠就严辞告诫。
“是是是。”朱鹏连声说,“郑总,饶了我这一回吧。就两盘羊肉、一盘牛肉,还有一份白菜、一份粉丝。”
“要么你立刻去结算工资走人,要么就接受扣罚二十五元的处理。”郑晓宝一边写着文案,一边头也不抬地说。
“我接受处罚,接受处罚,嘿嘿。”朱鹏尴尬地笑笑,吐吐舌头,赶紧溜走了。
他走了,刘岚还想努力一把:“郑总,给你姐姐个面子。家里孩子老闹,非要尝尝咱们这里的肉,”
“姐,想吃,我给你算进价。但是祸祸集体,那可不行。”郑晓宝板着脸说,“我知道您家里生活不容易。这样吧,我多给您一个月的工资,您现在就可以去财务结账了。”
“别别别,我的兄弟哎。”刘岚连声说,“我这就去财务交罚款去。”
办公室内安静下来,于海棠捂着嘴笑了:“郑总,您还真是铁腕管理啊。”
放下手里的笔,郑晓宝靠在椅子里,盯视着她,“于经理,您也被罚十块钱。”
“啊?为什么啊?”于海棠觉得很委屈。
“有一名女服务员迎宾时,没有佩戴绶带。”郑晓宝冷着脸说,“她被扣了两块钱,您要多承担责任。”
“呃,”于海棠忍了忍,没有做什么解释。她也知道,解释也没用,的确是自己工作失误。
“《员工守则》、《服务守则》,那是工作的基础,肯定不能违反。另外,您要想获得加薪,就要再把工作细致化,进行补充。”郑晓宝严肃地说。
“好好,我再去找几个主管探讨一下。”于海棠说完,赶紧出了屋。
郑晓宝暗呼口气,为改变大家的思想观念,觉得肩上的压力山大。
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