林母和韩平将一道一道菜端上了餐桌,便招呼着两个小家伙洗手吃饭。
洗过了手,来到餐桌前,韩平便招呼着林沂挨着自己坐下吃饭。林母将最后一道排骨玉米汤端上了之后,也坐了下来。
众人开餐,虽是书香门第,但是因为韩平热情外放的性格,柳教授家也没有食不言寝不语的规矩。韩平一边给林沂夹菜,一边介绍着菜品,桌上六菜一汤,看卖相林沂大概就能知道其中有两道是韩平阿姨做的。林母虽然最近学了很多新菜式,虽然悟性和天赋很高,但毕竟刚
学了没多久,菜的味道是不错,但卖相就稍差了一些。而韩阿姨做的两道菜,虽不知味道怎么样,单看卖相就很是勾人食欲。
韩平将一块烧肉夹到碗里“来,尝尝阿姨的手艺,这可不是普通的红烧肉啊,这个叫东坡肉,是用花雕酒煮的,这可是阿姨去杭州出差时特意和酒楼的大厨学来的。”
韩平看来是真的挺喜欢林沂这个小家伙,下厨填的两道菜也是极具考究,考虑到小孩喜欢吃肉不爱吃青菜,特意选了两道荤菜,一道是东坡肉,用陈年花雕酒小火慢炖,随后在上锅蒸制而成,看似简单却十分考究手艺。而且杭帮菜口味甜甜儒儒的非常适合小孩。另一道香茅烤鱼,是罗湖泰国餐厅的招牌菜品,也被喜欢美食的韩平偷偷学了回来。这年代东南亚菜系在国内还很少,虽然随着改革开放,引入外资的同时很多西方餐饮文化也跟着流入了华国,但深城大多是一些英式西餐厅或者是港式茶餐厅,偶尔有些法餐或者意餐。泰国菜可就整个深城只有这一家,这还得益于泰国此时是亚洲四小龙之一,经济发展的不错,虽然去年刚经历了金融危机,但是该有的牌面还是有的。
这香茅烤鱼选用的是多宝鱼,多宝鱼似蒲扇,独特的外形恰好适合用来烧烤,再加上香茅和柠檬独特的香气,也是色香味俱全。餐厅的招牌竟被韩平还原了80%的味道。
前世同样酷爱美食的林沂不禁食欲大振,开始捧着碗疯狂吸入。韩平见孩子喜欢自己的手艺,也是乐呵呵的个林沂夹着菜。
没想到这个举动却是引得了对面的柳蓁蓁大为不满,端着碗左哼一下右哼一下。可惜却没人搭理她。只有林母给她夹着平时爱吃的口水鸡。这道菜本是川菜,还是得知蓁蓁爱吃林母特意学的。
柳教授看着笑盈盈的妻子不由得也是开怀,朝着林母说的“看来你韩姐是真的很喜欢一一啊,刚才回来时还愁眉苦脸的,这打进屋脸上的笑就没断过”
不待林母回话,韩平便接着说“那当然了,一一这么乖,谁不喜欢,要是柳冉那臭小子早点结婚,说不定我孙子都这么大了”
听到这活柳教授脸上却是面容一凝“提他干嘛,他要是想着你这个妈还能四五年不回来”接着又转移话题似的提起了工作“回来时你愁眉苦脸的,是不是新接手的那个节目还没起色”
这里说到的柳冉是柳教授夫妇的大儿子,作为这个六十年代遍走到一起的夫妻,两人肯定不止两个女儿,还有一个大儿子,只是前文中未提过。柳冉是清北大学经济学院的高才生,大学毕业却是放弃了外企高薪的招揽,也没子承父业从事经济研究,反而坚持到西北的一个特级贫困县当了个村支书,已经四五年没回家了。当时可是把柳教授齐了个够呛,甚至说出了了没这个儿子的话来。
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