一旁的四爷和弘晙几人也笑了起来。
“先试试味道吧。”还是四爷开了口,大家这才止住了笑。
兰慧第一筷子自然是吃天下闻名的西湖醋鱼。
其实她对这个鱼的味道并不太期待。因为端上来的卖像就不好,而且一股刺鼻的酸味。显然这个醋放的不是一般的多。
果然,第一口下去,兰慧就想吐。可碍于多年来的仪态规矩,这口酸的她眉眼都皱在一起的鱼肉硬生生的被咽了下去。
其余几个人也是跟她差不多,个个都是苦着脸。只有四爷,淡定的撇开鱼皮,夹了一筷子下面的白肉吃了。
“皇额娘,就这还是名菜呢!”乌云珠连喝了两口茶才把嘴里的酸味给压了下去。
“大概是咱们口味不同吧。”兰慧只能是这么解释了。
弘晙几个也都放了筷子。这鱼酸的简直没法吃。跟以前吃的糖醋味的完全不能比。
“爷,你不觉得酸么?”兰慧总算是发现了四爷的淡然。
“不吃上面那一层就好了。”四爷淡笑道。
“爷不早说!”兰慧嗔怪了一句,这才想起四爷是来过江南的人,肯定早就吃过这个了。
四爷微笑着看着兰慧又夹了一块鱼肉放进嘴里。只是情况并没有好多少。酸是不酸了,可也没有别的味!又淡的出奇!
“皇额娘,好吃么?”弘昼还期待着呢!
兰慧咽下鱼肉,道:“各人口味不同,还是你们自己尝试吧。”
于是几个孩子们也学着她夹了一块鱼皮下的肉。
“皇额娘,您还不如直接说难吃呢!害我们又尝试一次!”乌云珠抱怨道。
“不亲自尝试,又怎么知道别人说的是对还是错?”兰慧笑道。
这道杭州名菜就这么被所有人嫌弃了。
有了第一次尝试的失败,大家对接下来的几道菜就心有余悸了。会不会跟西湖醋鱼一样,名气大,实则差?
“一道菜就把你们吓到了?”四爷笑道。
“爷总得让他们做个心里准备。这第一个菜实在是落差太大了。”兰慧道。
这会四爷才指着龙井虾仁道:“试试这个吧,你们应该会喜欢。”
兰慧白了四爷一眼,道:“爷真坏。知道哪个好吃也不事先说一声。”
“是慧儿刚刚自己说的,没有亲自尝试过,怎么知道别人说的对错?越是名气大,你越是觉得非要自己尝试不可。我又何必一开始扫你的兴致?”四爷淡笑道。
兰慧顿时被噎住,嘟了嘟嘴,还是决定听从四爷的意见先试试龙井虾仁。
孩子们对四爷还是信服的。都不约而同的夹了虾仁。
其实这道菜的看像就要好些。粉嫩的虾仁晶莹剔透的,点缀着翠绿的嫩茶叶尖,色彩搭配就好。
虾仁很嫩,这是兰慧吃了后的第一反应。味道清淡,没有遮盖住虾仁的鲜。还有淡淡的绿茶香味。
“这个算是名副其实。”兰慧给
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