林姝在家里继续忙了几天,菜园子才算完全整出来。
不仅松了土,播了种,而且还给菜园子修了一个栅栏。
牛角村好多养狗的,要是不修栅栏,菜苗苗容易被薅断。
三房没有养鸡鸭,原主嫌鸡鸭又脏又吵还能吃,比养三个娃都费劲,宁可多花钱去买。
至于林姝种下来的蔬菜很多,有小青菜,豆角,茄子,韭菜,大葱,萝卜……
菜园子不算大,一样种上一些。
根据林姝对这年代的了解,像西红柿,土豆,南瓜这样的蔬菜还没传进来。
所以林姝打算培育出来一些,想吃的时候都可以种上,而不是永远也吃不了。
忙了些天,林姝把菜园子整出来后总算松了口气。
同福酒楼的老板交了二两银子定钱,还得把辣根粉磨出来给人家送去才行。
辣根是芥末的近亲,含有一种名叫异硫氰酸烯丙酯的化学物质,说人话就是当辣根没有干燥和粉状时,这种化学物质开始降解产生苦味。
为了保证辣根的辣味,林姝把所有的辣根都磨了,满满地装了两个瓦罐,一罐给同福酒楼送去,一罐留着家里吃。
干完了这些,林姝歇了会儿,继续想着挣钱的事儿。
崽崽们长身体,正是能吃的时候,尤其是大娃,快比她胃口还大了,最近林姝紧着好的做,给三个娃嘴都养刁了。
秦衡还不知道在走什么剧情,每月卖野味的收入来源也断了,她一个女人,拉扯三个孩子,外面还欠着秦家三两银子,挣钱是最要紧的事儿。
古代人对女人家做生意有偏见,乡下没人在意,多的是女人谋生计。
林姝好歹也来自二十一世纪,平常时候没事儿就爱捣鼓一些吃食,现在正是春耕农忙的时候,家家户户也挤不出做饭的时间,摆摊卖吃食应该能挣些钱。
春耕过后娃们上学,学费也是要准备的,麓山书院汇集来自大秦朝各个地方的学生,家离得远的能选择住宿。
等忙完春耕这阵子,林姝打算在县里租个铺面,卖些小吃,跟两个娃好有个照应。
中午,林姝就着秦家送的新鲜蔬菜做了顿午饭,和肉沾边儿的都吃完了,所以比不得之前丰富。
虽然没有荤腥,菜的味道也差不了,毕竟林姝手艺确实不错。
刘家给的野鸡蛋还剩两个,林姝一下子炒了,放足了油水,吃起来还不错。
把小青菜摘洗干净,直接下锅清炒,菌子和山药配着熬了一锅浓汤,虽然没有肉味儿,崽崽们照样吃得心满意足。
吃过午饭,林姝先去了一趟刘婶子家,刘婶子男人是猎户,家里养了不少牲口家禽,光家猪就有二十几口,平日里也做卖肉生意。
林姝打算买几副猪大肠,做拿手的爆炒肥肠来卖。
支个炉子就能卖,田间地垄的,圪蹴着就能吃,也不需要准备桌子凳子。
乡下人嫌猪
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