第二天,天一亮乔家人就起来了。
因为今天他们要去收割稻谷。
昨天乔呦呦说了要歇业秋收,所以两个嫂子起来就开始张罗着煮粥,人多,她们煮了一大锅粥。
“呦呦,早饭我们煮什么?”何氏见乔呦呦起来后她便问道。
“煮面吧,我来煮。”乔呦呦利索的挽起袖子,然后对何氏道,“大嫂,你去摘点青菜回来。”
“好。”
乔呦呦来到厨房,她看了一眼然后拿出一些瘦肉先清洗好切片腌制好。
又去罐子里捞上来一小把酸笋,这是之前留着的,拿来做配菜用处大。
之后乔呦呦又去捡了一小篮子的鸡蛋过来,乔家十二口人,多放几个,还是很费鸡蛋的。
准备好食材之后,沈肆走了进来,“我帮你烧火吧。”
“好。”乔呦呦点头。
沈肆不常做农活,所以要准备下地的东西也用不到他。
还是伙房烧火这个活计适合他。
火很快就烧起来了,铁锅被烧得发烫,乔呦呦放了小半勺白花花的猪油,很快油就融化了,铁锅冒烟,乔呦呦把切好的酸笋和一些酱料倒入锅中爆炒。
火烧得很好,所以锅中还着了两缕大火,不过很快又灭了下去,香味很快就传来。
沈肆忍不住的咽了咽口水,真香。
炒好底料之后,高汤被倒入锅中,大半锅的汤水看着好多。
大锅饭就是这样了,人多每次都要煮半桶饭菜。
等到高汤滚起来之后,乔呦呦把面条放入锅中,两把面条放进去,锅里顿时显得拥挤。
紧接着,她把那一篮鸡蛋一个接着一个打进去。
“呦呦,你怎么放这么多鸡蛋?”沈肆连忙阻止,“别再放了,这么多鸡蛋,娘要攒好多天才够,你这一锅端了待会儿娘要骂了。”
乔呦呦顿了一下,“不碍事,今天特殊嘛,割稻谷很辛苦的,大家吃饱点,她要骂就骂我。”
沈肆:……
她怎么会骂你呢?
要骂也要骂他,在一旁不懂得阻止她。
“你去跟大嫂把青菜拿进来,就快好了。”乔呦呦道。
鸡蛋全部都打进去后,沈肆也回来了。
看鸡蛋煮的差不多了,乔呦呦就把腌制好的瘦肉放进来,还有青菜。
大伙滚起来,乔呦呦放了点卤水,一大锅的面条煮好了,“把火撤了,可以吃了。”
“我去叫他们。”沈肆起身出去。
乔呦呦拿过碗,帮大家把面条打好。
每个碗都有鸡蛋埋在下面,等到人进来后各自领走自己的面条。
早上凉爽,大家都在院子里吃起来,有坐凳子的,有坐石墩的,有坐木墩的,有蹲着的。
“小姑姑,我的碗里有鸡蛋。”乔树人坐着矮凳,他的碗放在桌子上,惊奇的发现他的面里面有鸡蛋。
“我的也有。”乔树才也发现了。
随即大家都发现自己碗里有鸡蛋。
蓝氏一听,直接郁闷了。
“呦呦
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