第188章赵妗麦的照片
“接下来先把它放到一边,你切好小米卡,蒜,葱备用。”
林妙妙熟练的切好,然后等着叶星辰下一步指挥。
叶星辰继续:“然后热锅下油,葱白,蒜,辣椒,爆香。对了放的时候小心点,油会溅出来。”
林妙妙不耐烦道:“我知道,不用你提醒,我又不傻。”
但是叶星辰还是在旁边帮她拿一个锅盖挡着,生怕她鲁莽的操作把油溅到身上。
不过林妙妙确实挺熟练的,看来在家没少帮王胜男做饭。
“好,现在最后一步,下土豆丝爆炒三分钟后加盐鸡精两勺醋最后加葱快速翻炒均匀。”
林妙妙听话的把刚刚盛出来的土豆丝放了进去,根剧步骤一步步的把材料加进去。
翻炒几分钟后,叶星辰说道:“关火出锅。”
一盘醋溜土豆丝就做好了。
林妙妙把它盛出来,迫不及待的想让叶星辰点评一下。
“快,你尝尝好不好吃。”
叶星辰尝了尝,发现味道还不错,虽然达不到他的水平,但是已经很好吃了。
“不错,很好吃,妙妙你真厉害。”
听到叶星辰夸赞自己,林妙妙高兴的说道:“真的吗?我尝尝。”
她也尝试了一下
“嗯~真的好好吃啊,这真的是我做的吗?叶星辰,你再教我一个吧,我发现我真是一个天才。”林妙妙继续缠着叶星辰教自己新的菜式。
“额,行吧还有时间,等我一下,我先把米煮上,不然我们一会没得吃了。”叶星辰把便携式电池拿出来,给电饭煲插上电,随即把刚刚躺好的米放了进去。
“哇,这电池哪来的?”林妙妙第一次见这么新颖的东西。
“在那边租的,东西挺全的。”叶星辰解释道,“好了,再教你一个酸辣白菜吧,今晚我们就吃这个了。”
“好啊。”
随即叶星辰教导林妙妙把准备的白菜心叶子撕开,切成段;把白菜帮切成条,放入盆中。
“接下来,蒜子一小把拍扁切成蒜末,再抓入一小把红干椒,装入盆中。
准备一个小盆,加入少许食盐,白糖,鸡粉,胡椒粉,生抽,陈醋,加入一勺玉米淀粉,搅拌均匀。”
林妙妙一时听不过来了:“等下,你慢点说,我一步步的来。”
叶星辰失笑道:“忘记你是个新手了,你先把刚刚的弄好吧。”
林妙妙一步步的做好:“接下来呢?”
“接下来炒锅烧热添入少许食用油,放入蒜末和红干椒爆香,先放入白菜帮,快速翻炒几下,再倒入白菜叶,继续翻炒大约30秒,炒至白菜断生。倒入调料,再抄一会就可以了。”
林妙妙速度很快,叶星辰说了之后基本就没有间隔,很快一锅香喷喷的酸辣白菜就做好了。
叶星辰拿起筷子主动尝了尝:“嗯,不错,这个也很好吃,妙妙你真的是个天才啊,我
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