无论日子再怎么苦,但是,到了过年这一天,心情都会好起来。
只是,除夕这一天,柳谪却早早的来到了咸阳宫的厨房!
虽然说在谪仙殿自己也有厨房。
但是,自己的厨房做几个小菜还没事,但若是想做百八十个人能吃得上的菜,可就不容易了!
前几日和始皇帝聊了聊吃猪肉的事情。
趁着今天除夕,柳谪准备烧一大盆红烧肉!
一则,上行下效。
现在吃猪肉最大的阻碍还是大家心中都抱着猪肉是贱肉的想法。
若是先让满朝文武,乃至皇族都吃上猪肉,甚至赞叹猪肉好吃的话,那问题就不大了!
二则,红烧肉嘛,就要大锅焖出来的才最香!
穿越前的时候,柳谪自己家烧的一盘一盘的红烧肉,真的是怎么烧都没有农村吃席的那大锅焖出来的红烧肉好吃!
从仓库里,直接取了三十多斤上好的五花肉,然后切成一寸左右的方块。
先焯水,然后下油,再放进去冰糖,把糖色炒一下,跟着放进去肉块……
立马,糖色均匀的沾满了肉块,看起来红彤彤的,连酱油都不需要了!
跟着最后放下五香,八角,桂皮,香叶……
倒进去一箱啤酒,最后盖上盖子,用小火慢慢的焖!
一眨眼,就是一个多小时过去了!
盖在大锅里面肉焖肉,很快,诱人的肉香,便从这锅盖的缝隙当中钻出来了!
……
厨房里的那些厨子,一个个深深的吸气,脸上露出了震撼的神色来!
俗话说,君子远庖厨,谁也没想到,堂堂仙师居然也会来厨房做菜。
更没想到的是,仙师做出来的菜,居然这么美味!?
好不好吃,不重要了,光是这肉香,真的是从来都没闻到过的啊!
莫说是这些大秦时代的厨子了,即便是柳谪自己,闻着这些肉香,也都暗自的咽了咽口水!
这大锅焖红烧肉,自己也很久很久没吃到过了。
上次在农村吃席,似乎还是两年前吧?
除夕夜,大家都会在家陪家人过年,但是,在此之前,始皇帝陛下会招待诸位大臣一起用餐,算是最后联络联络感情!
直到晚上八点钟之后才会散去,那些大臣们才有了各自陪家人的时间。自然,始皇帝也有了陪家人的时间!
估摸着时间差不多了,柳谪拿起厚厚的锅盖。
红烧肉的香味,立马像是炸弹似的,直接爆炸开来了!
旁边的那些厨子们,闻到这浓郁的肉香,一个个都像是从水里提出来的鱼似的,大口大口的吸着气。
再看柳谪从锅里钳起一块肥瘦相间的红烧肉丢进嘴里,一边吃还一遍点头满意的模样,这里的厨子们,一个个都咽了咽口水,咕咚声响!
这个肉也太香了吧?
而且,堂堂仙师亲自做出来的红烧肉啊,谁也不知道究竟有什么样的香味!
“来,你们也来尝尝看!”
柳谪看了看旁边几个厨子,一个个都双眼放光的模样,柳谪对这几个厨子们都招了招手!
“仙师,我们,我们没资格!”
听柳谪所言,这些厨子们一个个都吓了一跳,甚至有的人都跪下来了!
只当是自己刚刚那一副馋到了的模样,惹来仙师不满了,所以特意说反话呢!
“什么有资格没资格的,在我这里,人人平等!”柳谪一脸认真的说道!
说话间,用锅铲铲了一下,放在土陶盆里,示意大家都过来尝尝看!
只是,这些厨子们虽然看着红烧肉大咽口水,却一个个都不敢上前!
这是仙师亲自做的,陛下和诸位大臣们尝尝鲜的。
如今,陛下都没吃,自己先偷吃?
这是杀头的罪孽吧?
“别怕,我让你们吃的,若是有罪的话,我担着!”
做出来一份菜,先偷吃一点,这才是对菜品最大的尊重吧?
看柳谪这么说,不像是在说反话了,这些厨子们面面相觑之后,旋即,有的人壮着胆子,上前了一些,准备去拿筷子!
“拿什么筷子,用手!”
提前偷菜吃嘛,不用手去嵌,是没有灵魂的!
学着柳谪的模样,一个年轻的厨子伸出拇指和食指,捏住了一块同样肥瘦相间的肉,丢进嘴里!
“好哇,你们几个,居然在这里偷肉吃!”
还没等这个厨子点评,突然,一道清脆的声音响了起来。
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