这才醒悟过来,都笑了起来。林子生笑呵呵地向前跨了一步,接过温梦手中的蘑菇看了看说道:“这蛇头菇我们老家的山中也有,我曾经查过这种蘑菇的资料”。
他说着看了一眼身边的温梦,笑着说道:“想不想听?”温梦脸上一红,笑着说道:“林教官还拿上一把了,快说说”,吴雪莹也笑着说道:“快说,不然不给你吃这个了”说着将大竹篓塞到张娃怀里,从林子生手上抢过蘑菇仔细欣赏起来。
林子生笑吟吟地看看温梦和吴雪莹,赶紧说道:“蛇头菇是这种蘑菇的俗称,它学名叫竹荪又名竹笙、竹参,常见的有四种:长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪,主要是根据这种漂亮的丝网和形状取得名字,是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状都十分漂亮。这种蛇头菇营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为‘草八珍’之一,历史上曾经被列为宫廷贡品”。
他指着莹莹手中的蘑菇又说道:“这种就是最漂亮的长裙竹荪,一些文人墨客将它称为‘雪裙仙子’、‘山珍之花’、‘真菌之花’、‘菌中皇后’。现在一些地方已经开始人工栽种了,可味道和药性已经差远了。这种野生蛇头菇目前极为稀少,所以在市场上价格十分昂贵,素有价比黄金之称。说起来这种竹荪最宝贵的地方就是它们的药用价值,爷爷不就是将它们入药嘛。爷爷,是不是?”
万林爷爷笑着点点头,望着他回答道:“小林子的知识很渊博的,这种野生的蛇头菇确实是难得一见的好药材,没想到在这里还有不少。唐代的《食疗本草》中记载过这东西,具有补气养阴,润肺止咳,清热利湿的功效,对高血压之类的病症有很好的疗效”。
老人抬手指着竹荪继续说道:“这种长裙的尤为珍贵,味道极为鲜美。传说清朝光绪年间,慈喜太后为求长生不老之药,派出亲信遍访天下,好不容易才觅得了一点‘僧竺蕈’,这个‘僧竺蕈’就是这种长裙的蛇头菇。据说太后后来为了得到这种蛇头菇,总共动用了官兵三千人,费时九个月才得到这种长裙蛇头菇两斤多,其珍贵程度可想而知了”。
温梦听完爷爷的介绍,看着林子生笑着说道:“真没看出来,林教官的知识居然这么广博”,吴雪莹在旁边也笑着说道:“嘻嘻,林教官是真人不露相,刚才爷爷已经验证了,他没吹牛”,众人都笑了起来,全都扭头望向了这个平常不言不语的子生。
林子生腼腆地笑了笑,脸色红红的赶紧说道:“呵呵,什么广博呀,我只是喜欢看这些乱七八糟的东西”,张娃笑嘻嘻地打趣道:“子生,咱就别谦虚了,没事的时候也教教我们梦梦同学,老藏着掖着还行?”
林子生和温梦的脸都红了,林子生赶紧伸手将张娃推到一旁,唯恐他再说出让自己和温梦难堪的话来。
老掌门在旁边喜爱地望着这群青年男女,笑着说道:“今天这东西不入药了,我给你们做个蛇头菇烧山鸡,绝对让你们吃一次就忘不了我们灵秀山了”。
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