“泰…丰楼,看起来好高端啊!”
泰丰楼门口,李老板看着古色古香,一看就非常有年代感的招牌,发出没见过世面的感叹。
“这就是传说中的私房菜吗?”
江祺默默往里看了一眼:“如果是私房菜…应该没这么多人。”
听江琪这么说张秉,连忙附和:“这家店确实不是私房菜,是一家新开的酒楼,这段时间老火爆了,定位子都得抢,开了VIP也得抢。”
正说着,安经理匆匆匆酒楼里跑出来,笑着道:“老板,江老板,菜都抢好了,您几位来得真是时候,正要上桌呢。”
张秉问:“拔丝山药抢到了?”
安经理非常自豪:“抢到了!”
江祺&李老板:?
张秉示意安经理赶快领着大家上去,边走边同江祺解释:“这家店的规矩特古怪,招牌菜拔丝山药一天限量就几份,到点开抢,提前预约都不行。”
“不过也不是没有预约菜,有个什么坛花雕鸡就可以提前约,好像是道粤菜,不知道合不合江老板你的胃口。”
“瓦坛花雕鸡?”江祺第一反应就是季雪的这道招牌菜。
“对对对,就是这个名字,江老板您吃过呀?”张秉大喜,觉得这次算是找对馆子点对菜了。
“吃过,吃过。”江祺苦笑,在心里默默的流泪。
何止是吃过,做这道菜的季雪之前还是他们游乐园茉莉餐厅的主厨呢!
一天一只鸡的日子就像梦一样。
江祺之前不是没有想过让季雪回游乐园接着干,只不过后面听说季雪被自己那个挂逼师弟招走了。
江祺想着师弟既然是个挂逼,天赋点十有八九是点在厨艺上。跟着开了厨艺点的挂壁混,总比跟自己混好,就没提这事。
现在……
开厨艺挂的主角发展这么快的吗?
江祺不动声色的打量这酒楼的装修。
北平的老字号他吃过不少,永和居、八宝斋、顺德楼,还有一些看上去很高档的西餐厅他都吃过。
和这些餐厅比,比新开的泰丰楼在装修方面无疑是不差的。
甚至更好。
不说雕梁画栋,至少也是古色古香。
很多木质家具都透露出古朴的气息,这种经过岁月的沉淀才能拥有的类似于古董的神奇buff,不是靠钱就能买来的。
再想想这家店的地段。
目测一下酒楼的面积。
学弟混得可以呀!
半年时间,从A大后门小吃街小餐馆到北平二环古色古香大酒楼,这得中多少彩票才能更新换代到这种程度啊?
江祺砸吧了下嘴,想起来之前在健康炒菜锅吃过的菜。
“安经理,你点肘子和剁椒鱼头了吗?”
安经理:?
江老板这口味挺多遍的,又是大鱼大肉,又是重油重辣,不怕三高啊?
“现在就点。”安经理连忙道,“你们放心,这家店上菜快,点了很快就能上。”…
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