那些人嘴巴被养刁了,现在天天来挑刺,鲜少能有他们满意的时候,顾客口味的阈值在不断提高,相应的厨师水平没有跟上的话,这对于魏大厨带领的湘宴后厨团队来说可不是好事。
“魏师傅,这松子我肯定是要去拿的,毕竟有条件都不拿回来,到时候老板知道了我这边可不好交代。”
“我都说了没必要,你就算拿回来我也不会用的。”
“这个我可管不了,总之我先去进货了。”
就在徐阳前往锦兰之花的这段时间,魏大厨的学徒小许就发现自己的师傅心不在焉的,嘴上一只念念叨叨不知道在想什么。
如果小许胆子大一点靠近的话,就能听到魏大厨念叨的这么多句里面,松子两个字的频率最高。
“蚂蚁炒松子不知道铜城的人吃不吃得惯,还有松子荪米炒饭也不错。”魏大厨公式化的颠着手里的勺,心思却全在这松子上面。
“小许,你去看看徐经理有没有回来了。”
每隔不到半小时魏大厨就要喊小许到前台跑一趟,这才过去没多久小许已经里里外外跑了三四趟了。
“魏师傅,徐经理回来了。”
不过令小许感到意外的是,自己带回了徐经理回来的消息之后,魏师傅仅仅回了一个“哦”,之后该炒菜的炒菜,该颠勺的颠勺,好像之前翘首以盼的人不是他一样。
“魏大厨,你来尝尝这松子瓦片。”
徐阳一回来就往魏大厨的手上塞了一块松子瓦片。魏大厨打量着手中琥珀色夹着象牙白的松子瓦片,从上面闻到了一股奇特的香味。
“这里面红糖跟松子都不一般,糖的硬度炒的刚刚好,有一股酥香劲在里面,松子肥而不腻且有一股特别的香味,说不上是什么味道。这松子瓦片是哪一家买的?”
“不是哪一家买的,就是卖松子的老板托邻居做的。”刚才在周坤的家中,老周很客气的拿出松子瓦片来招待徐阳。
徐阳简单尝过一片之后恨不得把自己舌头都吞了,于是一口气吃了三五块,之后知道这松子瓦片就是外面好几千一斤的坤阳松子做的时候,他终于有些明白为什么这松子可以卖这么贵了。
徐阳知道魏大厨是一个固执的人,因为之前所说的顾虑,哪怕自己带回松子,这顽固的家伙未必会肯将松子用在湘宴的新菜上面,所有这带回来的松子瓦片就是徐阳投下的诱饵。
“这松子的口感的确不错,怪不得外面炒上了天价,但是徐经理你还是把这些松子带走吧,我是不会用的。”魏大厨细细的品味着口中松子传来的香味,说实话现在他的内心正在天人交战中,没有一个厨师能够忍住这种特殊食材的诱惑。
“这松子就算是友情价都要2000块一斤,要是魏师傅你不用老板根本不可能给我报销,所以你还是收起来吧,哪怕仅仅用来招待特殊食客用一下,不然我自己可舍不得吃这么贵的松子。”虽然徐阳这一番话有一点卖惨的嫌疑在里面,但是也确实令魏大厨收下了这一袋松子。
“既然这样我让小许收到库房里面,但是什么时候用这个松子还是再说吧。”
魏大厨最后特意交代小许要放在库房最里面上锁的一个柜子里,毕竟那个锁可能是自己最后的倔强了。
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