炖四种烹饪方式,属于周代八珍之中最有名,同时也是制作最为复杂的一道菜。
第四道菜是捣珍,烧牛、羊、鹿里脊。
第五道菜则是牛渍和羊渍。
第六道菜是熬,也就是烘制的肉脯。
第七道菜是糁,也就是三鲜烙饭。
第八道菜是肝,就是网油烤狗肝。
由于战国时代流行的是分餐制,而且极为讲究身份的尊卑,就连用餐时候的器具数量多少都有规定,因此也不是说谁都能够吃到这周八珍的。
事实上,在场几百名赵国大臣之中,大部分人只能够吃到周八珍的其中一道或者两道。
赵陵这样郡守级别的人能够吃到其中的三道。
虞信、李伯这样位列赵国顶级重臣但是没有封君的则能够吃到四道。
赵胜、赵豹、廉颇这样有封君爵位的可以吃五道。
王后和公主们可以吃六道。
赵恒、赵偃这些公子们可以吃七道。
而唯一一个能够将所有周八珍品尝一遍的人,就只有身为赵国国君的赵丹了。
事实上这原本是周天子的特权,不过现在大家都称王了,级别上是和周天子平级,待遇自然也要向周天子看齐。
诸多美食佳肴统统上完之后,赵丹并没有马上开动,而是率领着诸位赵国大臣们进行了一次非常正式而严肃的饭前祭。
饭前祭是有祭词的,每一个人都要念,就是祈求祖先保佑,多福多子风调雨顺等等一番话。
等到饭前祭结束之后,这晚宴才算是正式开始。
赵丹拿起了面前的匕著,夹起了一块炮豚放在嘴里,两三口消灭掉之后又喝了一口酒,接着放下了酒爵和匕著,对着面前的赵国诸臣们说道:“寡人饱矣。”
大殿之中没有任何一个人露出意外的神情。
相邦赵胜站了起来,恭声道:“大王身为臣等之君,若大王不进食,臣等又怎敢进食?还请大王进食。”
诸臣纷纷起身行礼:“请大王进食!”
赵丹站了起来,同样朝着在场所有的赵国臣子还了一礼:“寡人亦请诸位进食。”
大家这才各自落座,纷纷开动。
这个时候赵丹心里其实腻歪得很,要知道刚刚那些可不是赵丹矫情,而是标准的周朝礼仪,就算是赵丹作为赵国君王也必须遵守。
特么的,吃个饭还这么多表面功夫,这周礼果然是真的很麻烦啊。
再一联想到自己新婚当夜那让人非常不爽的“告庙”,赵丹心中就更加的腻歪了。
必须得改,明年就改!
宴会开始之后,悠扬的音乐声响起,数十名身着盛装的赵国舞姬就在这阵音乐声之中迈着轻柔的步伐进入了大殿,在众人的面前翩翩起舞。
这舞蹈可不简单,只见这些歌姬舞步款款纤腰圆转,所跳之舞步既显得十分柔美,又隐隐透出了几分庄重之意,正是被孔子称为“尽善尽美”的《大韶》。
又有一队歌姬齐声清唱:
“既醉以酒,既饱以德。君子万年,介尔景福。
既醉以酒,尔肴既将。君子万年,介尔昭明。
昭明有融,高朗令终,令终有,公尸嘉告。
其告维何……”
这首出自《诗经大雅生民之什》的歌曲名为《既醉》,歌词大意主要是歌颂君王,乃是各国元旦宴会之中的常用曲目。
等到歌姬舞姬们退下之后,又有“俳优”(小丑)上前表演各种杂耍,以及类似相声小品之类的搞笑节目,让大殿之中不时传出阵阵笑声。
这一夜,赵国邯郸宫城之中可谓是灯火通明,君臣尽欢。
但是在数百里之外的魏国都城陶邑王宫之中所进行的元旦宴会就没有这么的一团和谐了。
事实上,一股暗流正在陶邑王宫之中悄然涌动着。
这股暗流所针对的对象并不是别人,正是赫赫有名的魏国公子、如今的魏国相邦、信陵君魏无忌。
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